俗话说:气血不足百病生!在中医理论中,气血被视为生命的根本,一旦气血亏损时,身心都会出现异常。气血不足的人,往往会出现一些令人苦恼的症状,比如:失眠多梦、心烦心慌、头晕目眩、无精打采等,严重的甚至会出现月经不调、更年期提前等。而气血旺盛,则精神好、睡得香。
补气血的方法有很多,而饮食调理,无疑是最健康、最安全的。通过合理的饮食搭配,我们可以为身体提供充足的营养,从而改善气血状况,让身体保持健康状态。今天给大家推荐4碗补气血的汤,一碗胜10只鸡,营养又美味,经常换着喝,肝好肾好气血足,人也越来越年轻。喜欢的朋友们,赶紧收藏起来,试做一下吧!
一、当归鹌鹑蛋汤
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做法:
1、准备一些当归、黄芪、红枣、桂圆肉、红糖、鹌鹑蛋和生姜。
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2、鹌鹑蛋放入锅里煮熟,捞出过凉后,把蛋壳去掉,冲洗干净。再把红糖以外的食材,清洗干净,红枣去掉枣核,煮出来的汤没有那么上火。
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3、把鹌鹑蛋、黄芪、红枣、桂圆肉和姜片放入奶锅中,倒入适量清水,中火煮10分钟,再放入红糖煮至融化即可。
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二、羊肚菌鸽子汤
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做法:
1、准备一些羊肚菌,先放入清水中,洗净表面的灰尘和杂质,再放入温水中泡发。
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2、鸽子处理干净后,放入开水中,焯烫几秒,捞出再次冲洗一遍。把鸽子放入砂锅中,先倒入泡发羊肚菌的温水,不够再加些清水,加入两片生姜去腥,中火炖40分钟。
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3、准备一些红枣,去核后洗净;山药去皮后,冲洗一遍,切成小块。把羊肚菌、红枣和山药放入砂锅中,继续炖20分钟,最后加入适量盐调味即可。
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三、平菇木耳猪肝汤
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做法:
1、准备一块猪肝,把表面冲洗一遍,切成薄片后,再放入清水中,浸泡半小时,把血水洗净,挤干水份。加入适量白胡椒粉、料酒、生粉和花生油拌匀,腌制片刻,下锅前,把料汁控干。
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2、木耳放入温水中泡发,再清洗干净;平菇去掉根部,清洗干净后,再撕成小块;再准备几片生姜。
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3、锅里倒入适量清水,加入姜片烧开,放入平菇和木耳,大火煮两三分钟,再放入猪肝拌匀,继续煮一两分钟,最后加入适量盐调味即可。
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三、苹果红糖银耳汤
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做法:
1、准备一些银耳、红糖、苹果和枸杞。
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2、银耳泡发后,去蒂洗净,撕成小块,放入砂锅中,倒入足够的清水,中火煮40分钟。
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3、银耳煮至出胶后,放入切好的苹果,继续煮5分钟,最后加入红糖和枸杞拌匀即可。
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一碗胜10只鸡!气血不好精神差,建议多喝4碗汤,肝好肾好气血足!这4碗营养汤,大家喜欢吗?欢迎在评论区留言,说说您的看法!