在夏秋季节，啤酒在比白酒更受欢迎，冰凉可口的啤酒成为了各行各业人士消暑的最佳选择。啤酒中的大量二氧化碳和水分能够消除体内的热量，喝起来让人清爽过瘾。我国的啤酒市场规模巨大，2023年的啤酒市场消费规模超过1800亿，目前在国内仅是次于白酒的第二大酒类，而且啤酒的年销量和市场规模增长速度很快。
从近五年啤酒产量的排名来看，在啤酒产量前十名中，山东、广东、浙江、四川稳居前四名。2019年，我国啤酒产量排名前十的省份分别是山东、广东、浙江、四川、河南、辽宁、黑龙江、江苏、河北和福建。
2020年，全国仅有浙江、湖南和西藏啤酒产量保持正增长。山东、广东、浙江、四川、河南依旧是排在前五，河北、江苏、辽宁、福建、黑龙江分别位列六到十名。
虽然江苏省本土品牌比较弱势，但是这些年江苏啤酒的总产量却一直保持增长。2022年，江苏省啤酒产量一举超过了河南省，位居国内第五名。2023年1—11月份，山东、广东、浙江、四川和江苏省依旧排名前五，河南省再次被福建省和辽宁省反超，排名降到了第八位。
此外，历来作为啤酒产销大省的广东省，不仅本土品牌众多，而且产量增长明显。在2021年、2023年广东啤酒产量实现高速增长，离山东省越来越近，大有赶超山东的趋势。而2023年度，山东省规模以上企业累计啤酒产量483.6万千升，虽然产量为全国各产区最高，但是总产量几乎和2019年持平，增长有些乏力。
下面来聊一聊排名前五的啤酒产量大省：
江苏省：排在第五位的是江苏省，但江苏省并未披露2023年的啤酒产量。不过2023年1—11月，江苏省啤酒产量为183.43万千升，同比减少2.93%，排在全国第五位。近年来，江苏省的白酒发展突飞猛进，但是啤酒的发展相对较弱。
江苏省经济发达，每年的常住人口接近8000万，每年的啤酒消耗量巨大。去年1-8月，江苏总计运入啤酒超106万吨，大约相当于10.6亿瓶，与第一名的山东相比，不落下风。另外，江苏省的泰州市还入选了全国啤酒运输热门线路排行榜第五名。
在上个世纪90年代和本世纪初，在江苏大地上每个地级市不止一家啤酒酿造厂，比如金陵啤酒、大富豪啤酒、三泰啤酒、天目湖啤酒、太湖水、天目湖啤酒等等。但是目前江苏本土的啤酒要么破产，要么被收购，能生存下来的本土品牌很少。不过江苏省之所以还能有这么大的产量，是因为国内外各大著名啤酒厂在江苏均有生产基地。
四川省：排在第四位的是四川省，2023年1-12月，四川省啤酒产量268.7万千升，同比增长4.3%。话说四川白酒天下闻名，十七大名酒独占其六。相比之下，四川的啤酒品牌知名度就要小很多了。
但是川蜀之地夏季多酷热，再加上四川人热爱火锅，啤酒便成了火锅最好的伴侣。尽管四川白酒著名，但是鲜香麻辣、热气翻腾的的火锅并不适宜搭配白酒，于是冰镇的啤酒便迅速地打开了这一市场。“人在江湖走，火锅配啤酒”成为了四川啤酒市场的标配。在成都以天府广场为圆心，搜索“啤酒”二字就会发现啤酒广场无处不在。
但遗憾的是，四川没有一个啤酒品牌能真正走出去。蓝剑啤酒曾一度是成都乃至四川地区市场覆盖最广、销量最大。蓝剑啤酒是四川本土啤酒中知名度较高的品牌，目前被华润雪花收购了。当然，还有金江和亚太啤酒，不过后来也都被受够了。目前，在四川市场占有率最高的是雪花和重庆啤酒旗下的产品。
浙江省：排在第三位的是浙江省，2023年1—11月份啤酒产量264.09万千升，同比增长4.33%。在很多人的印象里，浙江历来是黄酒的主要产区，对于浙江的其他酒类没有印象。但实际情况是，浙江的啤酒产量在最近四十年从未掉出过全国前四，甚至在八十年代还产量一度位居国内第一。
浙江有着6000多万的常住人口，也是我国唯一全民小康的省份，同时也是电子物流高度发达的地区。一向不热衷于白酒的浙江人，那么啤酒和黄酒就成为了他们消费的主力。浙江多商务人士，啤酒和黄酒可以实现他们对酒当歌，又能保持清醒的头脑的夙愿。酒风不浓，喝酒有度，而又不失氛围就是对浙江人喝酒最好的诠释。
浙江省作为传统上的啤酒产量大省，尽管曾经本土上出现过近80种啤酒品牌，但大多都走向了破产或是被收购。目前发展最好的本土品牌是千岛湖啤酒，创立于1985年。从一家年生产能力仅有5000吨的小啤酒厂，发展到年产啤酒规模超过30万千升的大型啤酒生产企业。
值得一说的是，胖东来的精酿啤酒均是由千岛湖啤酒代工生产。千岛湖啤酒是很多杭州人乃至浙江人最爱的啤酒品牌，不过后来却被日本麒麟啤酒收购，真实可惜。除此之外，浙江省还有金狮啤酒、雁荡山啤酒、西湖啤酒、仙都啤酒等多个本土啤酒品牌。
广东省：排在第二位的是广东省，2023年1-12月，广东省规模以上企业啤酒产量472.07万千升，同比增长13.1%。作为全国第一经济大省、人口大省，广东省排在第二名也是在情理之中。广东地处亚热带，全年没有冬季，全年都是啤酒消费的高峰期。
2023年，广东省国产及进口啤酒销售收入约185亿元，同比增长5.71%，约占全国啤酒销售收入的10%。广东省喝啤酒的风气还是比较浓厚的。在广东的饭店、烧烤摊、酒店里都能看到喝啤酒的人群，啤酒也就成了广东人解暑纳凉，社交中不可缺少的元素。在广东啤酒永远是广东人的第一选择，一生饮过多种酒，广东人偏偏对啤酒情有独钟。广东人喝酒不拼酒量，拼气势。
因此也有了一个相当霸气的土著喝酒方式叫做——劈酒！作为国内的啤酒产销大省，广东省当然有着令人骄傲的本土啤酒品牌。例如珠江啤酒，目前仍是国有控股，曾经发展势头迅猛。早在上个世纪珠江啤酒就已经走出了广东省，曾是中国啤酒界的前三，是全国三大啤酒品牌之一，被誉为啤酒中的“华南王”。
曾经广东省内啤酒有四小龙，分别是珠江啤酒、活力啤酒、蓝带啤酒和金威啤酒。不过除珠江啤酒外，其他三者均被收购。蓝贝啤酒收购蓝带，雪花啤酒收购金威，青岛啤酒收购了活力啤酒。
山东省：排在第一位的是山东省，2023年山东省规模以上企业累计啤酒产量483.6万千升，连续数年蝉联第一。山东省连续35年啤酒产量位居全国第一，产量超过国内啤酒产量的1/8，有着跟啤酒相关的企业8000多家，啤酒消费市场位居全国第一。
在山东平时喝白酒就气势如虹，喝啤酒那简直就放飞自我了，不用大杯跟山东人喝啤酒那简直就是看不起山东人。山东人是出了名的豪爽好客，在喝酒方面他们也确实是“耗客山东”。作为礼仪之邦，山东人的酒桌上的那些副陪、一陪、二陪等我相信大家都有所耳闻。山东人可能还会用各种各样的方法来劝酒，各种套路让你不得不喝。
说到山东的啤酒品牌，青岛啤酒绝对是山东的骄傲。山东半岛之前是德国的殖民地，继承了德国优良的酿酒传统。雪花啤酒和青岛啤酒被誉为国产啤酒的双寡头，就像白酒企业中的茅台和五粮液一样。
2006年之前，青岛啤酒曾是国产啤酒的老大，后来被雪花反超才屈居老二。一年一度的青岛啤酒节，是青岛人民最疯狂的时刻，因为青岛啤酒的存在青岛也成为了名副其实的啤酒之都。山东省还有泰山原浆、银麦啤酒、克尔代啤酒、崂山啤酒、水城啤酒等多个强劲的本
