小满时节，降水增多雨水充盈谓之满，小麦饱满程度增加却又未成熟，因此为小满。

如果说立夏是开启夏天的通告，那么小满则是夏季养生的开端。进入小满时节，雨水丰盈，丰收在望，天气高温高湿，此时要重视养生保健。

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小满时节有“两防”

防心火

中医认为，夏主火，内应于心。夏季炎热，容易心火上炎，使人出现心情烦躁、口干舌燥、失眠等症状。原本体质偏热，平时容易上火的人，就更容易在夏季出现心火上炎的症状。

心火上炎、口舌生疮、有湿热的人（舌苔腻、大便粘腻、口苦）可以选择薏米，生薏米清热作用更好，炒薏米的温性更强一些，脾胃弱可以喝薏米汤。

防暑气

天气越来越炎热，外出、挤公车、高温作业等都容易发生中暑，引发头晕头昏、胸闷气短、疲惫乏力等全身不适的症状。

所以太阳暴晒的时候，最好减少户外活动，做好防暑降温的准备。

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小满时节有“三宜”

1、食苦

天热吃“苦”，胜似进补。中医认为苦味的菜“入心经而降心火，去心火而神自安”，苦“能泄、能燥、能坚”，具有清热凉血解毒之功效，可以帮助泻火解暑、健脾开胃、促进消化。

“小满时节苦菜秀”，小满苦菜当令，适量吃些具有清热、通便、开胃的苦味蔬菜，比如苦菜、苦瓜、莴笋，减少身体水分消耗。

凉拌苦瓜

食材：苦瓜500克、熟植物油9克、酱油10克、豆瓣酱20克、精盐2克、辣椒丝25克、蒜泥5克。

方法：

1.苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放入凉开水中浸凉捞出，控净水分。

2.将苦瓜条加辣椒丝和精盐腌后，控出水分，然后放凉开水中浸凉捞出，放入酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。

温馨提示：如果是脾胃稍弱的人群，可以做成温拌，也就是先把菜焯一下以后再进行调味食用。

脾胃虚寒的人可以加姜汁来缓解寒凉，还会起到暖胃的作用，去其寒性，取其苦味，能够起到既选择了应季的食材，同时又不伤身体的作用。

2、祛湿

小满是“湿”的开始。此时，湿气打入人体内部“潜伏”，等到暑热正盛时，暑、湿内外呼应，引发各种疾病，如脚气、水肿等。

脾主运化水湿，脾胃功能好，就能祛除多余的湿气。可以多吃些健脾、利湿的食物，如红小豆、丝瓜、白扁豆等，减轻肠胃负担。

疏肝祛湿汤

食材：白扁豆3克、芡实25克、鸡骨草一把、土茯苓30克、苹果1个、粉葛200克、猪扇骨250克、胡萝卜1条，净水3升。

做法：白扁豆下锅炒后洗净，鸡骨草洗净用开水烫洗一下，猪扇骨焯水后洗净，粉葛、胡萝卜、苹果去皮切块，其余食材洗净一同放进砂煲中，加入净水，大火烧开后撇去浮沫，再转中小火煲1小时即可饮用。

3、补水

小满开始，人体水分消耗增多，人体内的多种微量元素也随汗水排出。单纯靠喝水不足以弥补机体需求，因此要选择多元的补水方法。

如应季果蔬富含维生素和矿物元素，不仅能补充人体的水分，还可补充微量元素。

西瓜：解暑解渴

西瓜有解暑解渴、多汁的特点，可以在炎热的夏天补充人体丢失的水分，另外由于夏季天气炎热，人们会大量出汗，活动耗损能量大，吃西瓜不仅可以迅速补充水分，还可以补充糖分。

杨梅：生津敛汗

夏季出汗多，推荐大家吃点杨梅，能起到生津敛汗的作用。但一次别吃太多，10颗~15颗就可以了。

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小满时节按“四穴”

1、丰隆穴

在小腿外侧，膝眼与外踝尖间的中点，也就是外踝尖上8寸的位置，距离胫骨前缘两横指的距离。

2、阴陵泉穴

位于小腿的内侧，膝下胫骨内侧凹陷中，与阳陵泉穴相对。顺着膝盖内侧横纹向上，会摸到一块突起的骨头，它是胫骨。顺着胫骨的下方和内侧向上摸，会摸到一个胫骨拐弯并且凹陷的地方，这里就是阴陵泉所在位置。

3、足三里穴

位于小腿前外侧，距胫骨前缘一横指处。

4、承山穴

稍稍用力踮起脚尖，小腿后侧肌肉浮起的尾端即为承山穴。