“夫春生夏长,秋收冬藏,此天道之大经也。弗顺则无以为天下纲纪。”自然界中大多生物都是在春天萌生,夏令滋长。但有一株草却“反其道而行之”,冬至后萌生,滋长于三春,遇夏则枯,它就是:夏枯草。
别看它略显“叛逆”,但本事着实是不小,清肝灭火、理气散结、明目消肿......入伏前,用对了,可以帮助我们逼出一身毒邪、痰瘀!
夏枯草的作用功效
1.清肝明目
夏枯草性寒、入肝经,可以用来泻肝火以明目,用于治疗肝火上炎所致的目赤、肿痛,常配以桑叶、菊花、决明子同用,肝虚所致的眼疾疼痛,可以与当归、枸杞子等配合应用;
2.平肝潜阳
夏枯草既能清肝又能平肝,对于肝阳上亢兼有肝火者最适宜,用于肝阳上亢、眩晕头痛、烦躁易怒的患者,常以养阴平肝的生地黄、菊花来配合使用;
3.散结消肿
人体出现的许多结节类疾病都是由于肝郁化火、痰火瘀滞导致的。夏枯草能够清肝火、散郁结,是治疗痰火所导致的结节、肿瘤的重要中药。
4.降血压
夏枯草主肝经,可以泻肝火、肝火旺盛、头痛目赤者服用最佳,有降压的作用,所以高血压患者也适于服用夏枯草。
两个食疗方
1.夏枯草粥
材料:夏枯草10克,粳米50克,冰糖少许。
做法:将夏枯草洗净,放入砂锅中,沸后煮15分钟,过滤去渣、取汁;再把粳米洗净,连同药汁用小火继续煮至粥熟,加入适量00冰糖调味即可。
功效:清肝泻火,也可用于肝阳上亢型高血压病、酒精性肝病等。
2.夏枯草黄豆猪骨汤
材料:夏枯草30g,黄豆50g,蜜枣4个,猪骨500g,姜、盐适量。
做法:(1)夏枯草洗净,浸泡约30分钟,黄豆洗净,浸泡约1小时,蜜枣去核,洗净,姜切片备用。(2)猪骨斩块洗净后,水沸3-5分钟,捞起洗净。(3)起锅加入夏枯草、黄豆、蜜枣、猪骨,姜片,加入清水2000ml,大火烧开,转小火煲1.5小时,加盐适量调味即可食用。
功效:此汤能清热散结,清热明目,可用于目赤肿痛、头晕目眩、瘰疬等病症者。
中医讲究辩证,以上食疗方仅供参考,如有身体不适还请立刻前往医院就诊!