厌倦了每天的馒头早餐？没问题！让我们一起探索一些新鲜美味的早餐选择吧！

早餐是一天中最重要的一餐，吃得好能为一天提供充足的能量，午餐吃得饱能保持体力，晚餐适量为佳。选择好的早餐，能为您的生活带来更多活力。

很多人选择豆浆、馒头和鸡蛋的经济实惠搭配作为早餐，但长期只吃馒头可能会厌倦。那么，有哪些适合打工小伙伴享受早餐的不错搭配呢？接下来为大家分享几种优质搭配方案。

煎蛋卷

煎蛋卷是早餐的绝佳选择。搭配豆浆，简单又美味。如果想变换口味，也可以选择牛奶麦片或者稀饭。

煎蛋卷的制作步骤也很简单：

需要准备的食材有：鸡蛋、盐、胡椒粉、油；

操作步骤：

首先，将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀即可。

接着加热平底锅，最好不要粘锅，然后往平底锅里面加入少量的油，等油热了之后，就可以倒入搅拌好的鸡蛋液。

鸡蛋液倒入锅中，然后要用锅铲快速摊开，等到一面快要熟透了之后，就可以翻面了，等鸡蛋液两面都煎的差不多的时候，就可以将蛋皮卷起来享用了。

这样制作出来的煎蛋卷，口感香滑，是一道不错的早餐选择。

除了煎蛋卷，还可以吃稀饭配咸蛋或者肉松。

咸蛋可以自己腌制，腌制方法也很简单，不过需要提前准备，不然腌制时间会有点长。

炒肉松倒是挺简单的，不过也需要有一定的技巧。因为炒肉松需要控制火候，还有就是要有耐心，炒肉松的过程需要不停地翻炒，需要一定的臂力。

稀饭配酸菜也是不错的搭配，或者稀饭配煎蛋，是常见的早餐搭配。

所以馒头吃烦了的时候，也可以换换早餐，为自己提供美味的早餐，也是享受生活的一种方式。