人们都把干屠宰业这一行的人看得很粗鲁，其实也并不都是这样。但为什么给人这种印象呢？恐怕这与过去屠宰行敬的祖师爷刘、关、张
现在城里人都用上了自来水，在早年间就是北京城里的人也要买水吃的。有一种职业是专门管配水的。传说水母娘娘就是配水业的祖师。
造鞭炮的，全国不少地方都有。有了喜事，用它庆贺庆贺；有了不如意的事，用它去去霉气。这是咱中国民间的一种传统风俗。要说这鞭
传说玻璃的发明者是一个名叫陆毒的绿林好汉。后来，他就被玻璃行业敬为祖师爷了。早在汉朝，王莽篡国以后，一连几年天灾人祸，水
传说毛笔最先是由蒙恬制造的，直到现在制笔业都敬蒙恬为祖师爷，有的地方还建有蒙公祠。每逢九月十六日，制笔业者都要到蒙公祠中
造醋的祖师是谁，你知道吗？就是杜康的儿子——帝予。民间有一句俗话，叫作“杜康造酒儿造醋”，说的就是这码子事。说起来，这还
酒席业的厨师，过去都敬詹王为祖师。相传，隋文帝杨坚刚建国时，还能够体恤民情，生活上也比较检点。可是，没过多长时间，他就觉
现在木工做活儿，在平准吊线时都用一只眼冲一下，这是为什么呢？科学上有科学的道理，民间有民间的传说。据老辈人传说，这是从鲁
鲁班一家都爱动脑子；想了不少好办法，发明创造了许多工具。这些工具直到现在还都用着呢。据说，鲁班最早干活儿的时候只有一把斧
木匠的祖师爷是鲁班，这谁都知道。鲁班的故事多得很，说三天也说不完。就说那鱼鳔胶的事吧。你知道木工为啥要用鱼鳔胶粘木料吗？
旧社会，赶庙会的各行都有联络。哪里想新立集市、开办庙会，都得约请些生意人来凑热闹。但不能一家一户地去找，得找那做生意人的
武林宗派分少林、武当两派。少林为外功，武当为内功。而少林又分为南北两派，所谓南拳北腿。南拳就是洪拳。传说洪家拳敬的是五位
早年间交通不便，路途中又经常有土匪抢，所以那年头有一种职业叫镖行，就是保镖的，也叫镖局。保镖的都有一套武艺，既能防身，又
你到过豫北百泉吗？那里流传着一个遇仙泉的传说。据说，那遇仙泉就是染匠的祖师爷葛仙显灵传技的地方。在很古很古的时候，人们都
（一）梅、葛二仙的传说在很久很久以前，人们学会了用棉布和麻布做衣服，穿在身上可比穿羽毛兽皮舒适多啦。可就是有一样，人们不
在旧社会里，说“数来宝”的属“穷家门”，是“巧要饭的”。他们供奉的祖师是范丹老祖。传说，孔子当年周游列国，到了陈蔡这个地
过去，有打太平鼓要饭的乞丐。他们也有自己的团体群伙，称为“穷家门”，有师父、徒弟，还把明太祖朱元璋奉为自己的祖师爷，并传
二人转是东周时楚庄王留传下来的，他们把楚庄王奉为祖师。民间艺人在敬祖师时还要唱：三拜九叩进佛堂，上供周祖祭庄王，今日来在
唱莲花落的敬的是范丹老祖。传说当年孔子被围在蔡邦，孔子让子路跟范丹借粮。范丹穷得出名，可是个高人隐士。子路来到范丹家，开
民间传说袁天罡、李淳风二人为拉大片（也叫拉洋片）的祖师。拉大片的营生，现在已经很少了，只有一些古城景区，还有（如北京、天
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