临床上，很多肿瘤病人都表示自己曾经或现在患有炎症。
在流行病学调查结果中，1/6左右的癌症与细菌、病毒感染相关，这些感染就是我们常说的炎症。
炎症真的会促癌或者导致癌症复发吗？
图为胃部感染
科学家：炎症促癌，6类炎症千万别拖今年7月，一项来自牛津大学科学家的研究证实，慢性炎症是白血病的重要驱动因素，并且他们找到了炎症与癌症发生之间的直接证据。
当身体出现5类常见炎症，千万别拖着不治疗！持续的炎症反应，会导致体细胞坏死、增生，给癌症可乘之机。
1、肝炎
数据显示，全球约有80%的肝癌由乙肝引起。
乙肝引起的肝炎会让肝脏出现慢性损伤，时间一长甚至导致肝硬化，进而发展为肝癌。
2、胃炎
据柳叶刀数据显示，中国每年80%非贲门胃癌、60%贲门胃癌可归因于幽门螺杆菌感染。
发生感染后的胃部，容易引起胃粘膜反复炎症，促使胃溃疡发生。如果此时没有及时治疗，则可能演变成萎缩性胃炎——典型的癌前病变。
3、胰腺炎
临床显示，胰腺癌患者中大约80%的人有胰腺炎病史！
如果没有及时有效控制胰腺炎发展，可能导致胰腺间隙纤维化，最后进展为胰腺癌。
胰腺癌是“癌中之王”，生存率极低，预后差，一定要及早注意！
4、胆囊炎
胆囊黏膜受到炎症长期刺激，可能会发展为不典型增生，进而癌变。
胆囊癌并不多见，且较隐匿，但发现通常较晚，如在体检时出现了胆囊壁钙化，伴随慢性腹痛，同时体重下降，那就要格外注意了！
5、宫颈炎
不是所有的宫颈炎都会引起癌症。
但如果宫颈炎患者被高危型人乳头状瘤病毒（HPV）持续感染，就容易发生宫颈癌病变。HPV16和HPV18都是高危型。
6、肠炎
研究发现，溃疡性结肠炎与恶性肿瘤的风险增加相关。
临床显示，在我国，大多数溃结患者都是青壮年人，一般发病高峰是20~49岁人群，老年人在60~70岁可能也有一个发病小高峰。
首都医科大学附属北京友谊医院消化中心主任医师宗晔表示，溃结患者可能是感染某种细菌，进食过多含有食品添加剂、甜味剂等不合适的食物，也可能是精神高度紧张引起。
图为食物研究
限制“促炎”食物，这5种少吃宗晔医师提到的不合适的食物，一定程度和促炎食物有关。2021年一项涵盖400万人的分析表明，促炎饮食与心脏病发作、过早死亡、肠癌、胰腺癌、呼吸道癌和口腔癌等癌症以及抑郁症相关。
限制以下常见促炎食物，对预防癌症与复发转移，有一定的积极作用。
1、酒
酒精不仅会伤害肝脏，还影响肠道内益生菌群，导致人体免疫力下降，发生炎症的几率大大增加。
2、加工肉
我们常见的火腿、热狗、腊肠、培根、午餐肉等，都属于加工肉。
肉类食品在加工生产过程中会产生包括N-亚硝基化合物、多环芳烃类和杂环胺类在内的大量有害物质，过量食用会提高人体的氧化应激水平，进而产生炎症。
3、油炸食品
油炸食品促炎，是因为里面的油含有大量的饱和脂肪酸。
高饱和脂肪酸会促进肠道黏液层变薄和肠道通透性增加，导致革兰氏阴性菌和血清LPS水平升高，加重局部和全身炎症。
4、反式脂肪酸
多项研究已证实，反式脂肪酸能显著提高体内炎症因子水平。
含有反式脂肪酸的常见食物有含起酥油的面包、含植脂末的奶茶、含代可可脂的巧克力、含人造奶油的蛋糕等。日常选购食品时，建议对照看看配料表。
5、精制碳水化合物
美国营养学家曾发现，含大量精制碳水化合物的食物比如蛋糕、甜面包等，会生成促炎因子。
由于白米、白面也属于精制碳水化合物，在日常饮食中，我们应该注意合理搭配粗细粮食的摄入，比如在蒸饭时搭配薯类。
图为食物推荐
多吃“抗炎”食物，把炎症吃回去今年10月，由中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会等共同发布了《抗炎饮食预防肿瘤的专家共识》。
可见，饮食与营养对炎症的干预影响相当重要。
医随康-肿瘤康复师也建议，想要减轻过敏症状，增强免疫力，需要降低身体的炎症水平，可以适量吃一些抗炎食物与医用营养素。
图为抗炎食物总结
需要补充说明一下，市面上的鱼油质量不一，要注意辨别。
2022年，消委会检验市面25款鱼油补充剂，全部验出有不同种类污染物，包括致癌物。
温馨提醒：1000mg鱼油中DHA+EPA总含量高于80%为高纯度优质鱼油，Omega-3含量90%以上，才有明显效果。
此外，优质鱼油还有个标准，就是拥有国际IFOS 5星鱼油认证，与超临界流体萃取（SFE）生产工艺，可做参考。
除此之外，适量的运动、控制体重、不熬夜，减少压力等健康生活方式都有利于提升免疫力，减少慢性炎症的发生。
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