生菜味道清甜口感香脆，是人们餐桌上必备的一道菜。
尤其是在吃烧烤的时候，搭配它一起吃更能激发人的食欲，同时又能克制肉的油腻感。
可没想到经常出现在餐桌上的生菜成了血栓的“隐藏杀手”？
因此这句话在老年群体中互相传来传去，这也让许多老人信以为真，从此不敢再吃生菜，生怕对自己的身体造成什么影响。
那么生菜究竟是怎么样成为血栓杀手的呢？让我们继续接着向下看。
一、血栓是怎么回事血栓是指血管内的血液成分凝集从而形成的固体，是血流在血管系统管内面剥落处过修补处表面形成的小块。
这是由不溶性纤维蛋白、沉积的血小板、集聚的白细胞和红细胞。
身体正常情况下，血液本就有自凝的功能。
这是为了防止人体在受伤流血时发挥凝固、止血的作用，从而更好的保护机体。
如果一旦凝血功能遭到破坏，便极容导致血栓的发生。
血栓可发生于任何一个部位，如动脉、静脉、毛细血管等部位。
患有肿瘤、心力衰竭、动脉粥样硬化、血管炎等疾病时，可加重血栓的形成和发生。
通俗的说，血栓就是血液中的血小板和凝血因子聚集在一起，阻止血液的正常流速。
当血液、血小板、凝血因子聚集越多，血管内形成的斑块也就越多，导致血液无法正常流速从而影响身体各个器官氧气的供应。
如脑血栓是是由于动脉粥样硬化、糖尿病、高血脂等疾病引起的血管病变。
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使血管狭窄、闭塞，血栓可导致脑部血管的血流中断，缺血、缺氧、软化、坏死等，从而出现神经系统症状，如偏瘫、失语等。
诱发因素主要有肥胖、抽烟喝酒、药物滥用，还有心血管疾病的病人都是引发血栓发生的原因。
很多人看到这里可能会心生恐惧，既然血栓真的可怕，平时怎么做才能预防血栓形成和发生呢？
其实很多疾病的发生都与我们的生活习惯有着很大的关系，一些基础疾病和不良生活习惯都会引发和加重一些疾病。
就拿血栓来说，很多患有血栓的患者都有一个共同的特征。
如本身就患有高血脂、高血糖、高血压等疾病，而这些疾病也正是引发血栓的主要原因。
还有的患者平时喜欢暴饮暴食，摄入过多脂肪含量和糖分高的食物，从而导致高血脂和高血糖的发生。
高血糖、高血脂会加重血栓疾病，从而导致一些并发症的发生，所以这就是一个恶性循环。
为了避免疾病的发生，还是要从根本上解决问题，如男性年龄到50岁以上的时候，就要注意自己的饮食并合理运动锻炼。
避免身体肥胖，避免营养过剩导致血脂、血糖升高。
还要了解一些食物的属性，那些食物可以多吃，那些食物不能多吃，尤其是疾病不友好的食物也严格少吃。
二、生菜是血栓的“隐藏杀手”老年人群体中流传着一种说法，说生菜是血栓患者的罪魁祸首，要避免吃生菜。
自这一话题流传开后，很多老人对生菜避而远之，再不敢买来吃。这一说法是否有一定的科学依据呢？
生菜中含有丰富的膳食纤维和维生素C，可有效促进肠胃蠕动、消除多余脂肪。
在保持身体健康这一块，生菜发挥着很大的自身优势。
而且生菜中含有丰富的维生素E、胡萝卜素等，对保护视力、缓解眼睛干涩也有很好的效果。
同时生菜中含有莴苣素可促进睡眠，缓解精神压力等。
那么为何会有传言说生菜是引起血栓的罪魁祸首呢？
这是因为生菜除了以上的营养物质外还有一定的草酸，而草酸含量过多就会影响人体钙的吸收。
久而久之，身体内的钙流失过多，就会导致骨骼出现问题。
少量的草酸和钙结合其实对身体并没有很大的影响，只是草酸和结合后产生沉淀，从而影响身体吸收。
如果草酸被人体吸收，再与血液内的钙结合，从而形成草酸钙，而形成的草酸钙会经过肾脏。
当尿液浓缩的情况下，草酸和结合的钙会形成结晶，从而导致结石的发生，且对动脉粥样硬化导致的血栓也有一定的影响。
其实，不管什么食物都要注意摄入量，再好的食物摄入过量都会导致身体发生反应，从而影响身体健康。
所以对于生菜是是血栓的罪魁祸首并不成立，血栓患者还是可以少量吃生菜。
三、老年人这几种食物少碰为好1、腌制食物
大家应该都知道，腌制食物中含有大量的盐分，盐分过量会能加老年人的身体负担，会引发高血压、高血脂等一些疾病的发生。
生活中最常见的腌制食物有咸菜、咸鱼、腌肉、火腿等食物，这些食物中不仅有大量的盐分，还有一些其他的添加剂。
如一些本就高血压的人会导致血钠的升高，从而加重肾脏负担，导致血脂波动过大，容易导致其他并发症的发生。
而且腌制品长期放置会产生大量的亚硝酸盐，而亚硝酸盐也是引发癌症的主要原因之一。
2、高脂肪食物
生活水平的提高，导致现在的人都有营养过剩的情况。
如生活中最常见的肥肉、动物内脏、油炸食品等高脂肪的食物。
由于老年人的代谢能力下降，摄入过多的脂肪不能很好的进行代谢，从而导致身体肥胖、加重消化负担，而且还会升高体内血脂。
所以老年人要尽量控制脂肪含量高食物的摄入。
3、辛辣刺激的食物
辣椒是我们饮食中必备的一个调味品，可提高食欲增加食物摄入。
但对于一些患有疾病的人群是避免吃辛辣刺激食物的，尤其有消化道疾病人群。
而大多数老年人都有消化道疾病基础疾病，食用辛辣刺激的食物会加重消化道疾病，还会导致身体上火。
辛辣刺激的食物还会刺激血管的收缩，对血管内膜造成损伤，从而加重血栓病情。
4、高糖食物
大量的糖分在进入体内后会转化脂肪，从而导致血脂的升高。
血脂升高后血液粘稠度增加，影响血流导致血流速度减慢不利于血栓的恢复。
所以不管有没有患血栓，都要避免摄入大量的糖以免加重病情。
5、生冷食物
老年人消化功能差且肠胃蠕动减慢，生活中一定要避免生冷食物的摄入。
如冰镇西瓜、生鱼片、冷水等，这些食物摄入会刺激血管收缩，容易引发肠胃疾病，出现恶心、呕吐、腹泻等，间接导致血容量不足，血流速度过缓，加重血栓。
三、血栓怎么预防血栓的发生与高血压、高血脂等有一定的关系，为了预防血栓进一步发展，积极治疗高血压、高血脂、高血糖疾病。
运动锻炼可促进血液循环，减少血液粘稠预防血栓的形成，如打太极、慢跑、骑车、游泳等运动项目。
保证营养的平衡避免挑食，可适当增加高密度脂蛋白食物的摄入。
保持低脂、低盐、低糖食物，清淡饮食少量多餐，戒除生活中的不良习惯如熬夜、抽烟喝酒等。
生活中身体过于肥胖的人要尽早控制体重，平时可多走动避免久坐。
可在听从医嘱服用阿司匹林、氯吡格雷等药物预防血栓的形成。
四、血栓患者需要注意的事项在服用华法林双香豆素类抗凝药物的时候避免食用维生素K类食物，如动物肝脏、花生、松子等以免影响药物疗效。
血栓后出现后遗症的患者，要尽早进行肢体锻炼和康复，避免长期卧床导致肌肉萎缩关节僵硬。
待身体功能恢复后可循序渐进的进行运动锻炼。
结论血栓是影响老年群体健康的一大疾病，且有很高的致残率，影响人的正常生活。
但血栓是一个可以预防的疾病，它的发生大多与我们的饮食、生活习惯、疾病等都有一定的关系。
所以为了预防血栓的发生，一定要养成良好的习惯，避免一些容易引发血栓的疾病发生，如高血压、高血糖、高血脂等。
同时在生活中还要坚持运动锻炼，加快和促进过剩营养物质的快速消耗和分解，控制体重增长，保持健康良好的心态预防疾病的袭击。
参考链接：
小郭说健康 2024-06-27 09:23 山西
《生菜是血栓的"隐藏凶手"？医生提醒：上了年纪的老人，这几物少碰》
原创 2024-06-28 10:44 阅读:17031
《生菜是血栓的"隐藏凶手"？医生提醒：上了年纪的老人，这几物少碰》
民间偏方大全 2023-02-10 00:00 广西
《血栓的“凶手”找到了，以下4种食物要少吃，能减少血管堵塞》
