电磁炉作为现代厨房的得力助手受到了大家的喜爱，而市场上的电磁炉琳琅满目，其中不乏一些夸大其词、盲目堆砌参数的劣质产品。这些产品往往以超高功率、多线圈为噱头，让大家误认为功率越大越好，其实加热性能很差，还扩大了普通民用电磁炉的危害，九成以上的用户吐槽加热不均均、火候难控的劣势。更严重的是，它们可能带来面板破裂、辐射超标等安全隐患。那么，电磁炉怎么选购最好？身为家电测评博主，接下来，我将给大家分享六个选购技巧帮助大家。
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电磁炉怎么选购最好？购买电磁炉时，请务必保持警惕。市场上的产品良莠不齐，劣质品也不乏其数。想要避免中招，就需要掌握一些实用的购买技巧。以下是我为您总结的六大购买指南，请您耐心阅读，以便选购到一款性能优越、安全可靠的电磁炉。
选购技巧1：品牌的实力很重要
拥有专业技术的品牌，会对于电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校。而非专业的品牌不仅选材用料品质差，容易出现加热不均匀的情况，散热性和抗腐蚀性也不会，还有着面板爆裂、电路超负荷和高温下释放刺激气体等严重的安全隐患。另外专业技术强的品牌，在品质温控方面做的更好，不具备技术实力的产品则可能出现面板断裂的及辐射超标的危险。
选购技巧2：选择专业的辐射认证款式
电磁炉在工作过程中会产生电磁波，如果电磁波的辐射超标，会严重影响人体健康，选购电磁炉的时候要认准，通过更严谨多国认证，如美国、欧盟等抗电磁于扰认证的产品，可以确保申磁炉的电磁波辐射在合理范围内，如果只是做普通认证、或无认证，会严重危及心血管等的安全，长期以往引发严重疾病。
选购技巧3：小心电磁炉加热时大时小的情况
如今市面上的大量普通民用电磁炉，本身存在火候控制非常难的通病，一般人或新手小白极难操控，火力一会儿快一会儿慢，时停时续，而且不同位置温度不同，特别容易炒焦炒糊，炒菜口感差、无嚼劲，夹生或炒糊等问题非常多，长期食用焦糊食物等安全问题频发。建议选择火力强且持久、加热更均匀的专业商用级产品，大大降低烹饪难度，做饭炒菜口感好，新手也能轻松驾驭。
选购技巧4：面板材质要合格
优选硬度高且承压能力强，同时耐高温和耐冲击性能表现更好的面板材质，能够承受高温和重物的压力，使用寿命更长，还具有更好的导热效率、聚能效果，能够提高加热效率和加热均匀度。偷工减料的面板材质易碎且承受力低，容易在受到外力冲击时碎裂，同时耐高温和耐腐蚀和磨损性较差，所以在高温下容易变形破裂，并且在接触到酸性物质的时候还会腐蚀面板表面！
选购技巧5：要具备安全保护功能
建议选择具备安全保护功能尽可能多的电磁炉产品，比如过温保护、电流过大保护、防触电、无锅检测、电压过高过低保护等功能，能够确保电磁炉在使用过程中的安全性，在升温过高或者电流过大等情况时，电磁炉会自动暂停运行。如果是不具备安全保护功能的产品，在使用过程中容易散发有毒有害物质及刺激性异味，对身体健康造成不小的影响。
选购技巧6：有无高强度耐磨损耐腐蚀工艺
电磁炉作为一个日常会高频使用的厨房电器，所以在使用中会接触到各种食材、调料和烹饪工具，在长期使用过程中会对电磁炉造成腐蚀和磨损。优选具备高强度耐磨损耐腐蚀性工艺的产品，能够提升电磁炉在长期使用中的性能稳定性、安全性和使用寿命。如果电磁炉的耐磨损耐腐蚀性差，则电磁炉的面板或内部组件易受磨损或腐蚀，会导致加热不均匀，甚至有短路、火灾等安全隐患。
电磁炉怎么选购最好？以上选购技巧大家可以直接参考去进行购买，但是，如果你仍然对这个问题感到困扰，那么，接下来我会推荐五款优质的品牌，诸位可以直接闭眼无脑入手！
特色产品1、宫菱FXGONNE电磁炉
推荐原因：罕见获三重机构防辐射认证，安全性能捅破行业天花板
电磁炉十台有九台吐槽火力忽大忽小、断断续续，导致火候难掌握，炒焦炒糊、非常影响口感，差评非常多！且辐射超标、有毒异味、爆裂隐患多。强烈推荐宫菱，该品牌对加热无间隙、发烧性能、安全、耐用极其看重！与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，始终坚守商用级研发标准，要求均匀火、安全、耐用等指标必须高于标准五倍，它家是唯一死磕发烧顶配性能+独创5项不间断均匀火技术+3项无毒安全黑科技+超常规品质+6年性能抗衰减等，非常强悍！与行业诸多竞品相比，就他做到加热稳定、均匀度提升115%，加热效率提升85%，耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%，行业唯一不存在加热间断、忽大忽小，且安全耐用性行业最佳！获多项“全球第一”加热性能独步全行业。
它家被誉为：“电磁炉性能与安全最佳品牌”，与格力、美的等高端系列家电齐名！常出口欧美，罕见获欧盟等多国认证，CCTV央视推荐，刚上市屡屡卖到断货。
为啥仅有它能做到千元内最强性能？
首先：宫菱把“高性能、安全、耐用”当品牌毕生追求，它家有多年安全家电研发技术经验，曾为海内外诸多家电品牌、商厨、连锁餐饮提供家电设计与技术方案。
此外：它家坚持从不做广告，省下广告费砸进研发和品质，死磕顶级性能配置和极致安全，很硬核！比如410mm SPP黑晶高导热+聚能面板、200mm双层五环复合金属线圈、韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片，及创新螺旋交替式9段加热技术等黑科技，可以说围绕产品的均匀火设计、无毒安全做了大量创新，是完全没有对手的存在！
并且：宫菱从不搞花里胡哨的颜值和噱头功能，多年纯粹死磕发烧性能与安全黑科技。大多品牌产品研发流程2-4个月，而宫菱一款产品死磕三四年升级20多次数百项技术优化。不仅满足家用，必须足够发烧与均匀火，且无毒安全。
另外：它家对品质要求极高，大多数品牌顶多半年性能、安全性大幅度衰减，而宫菱通过6年抗衰减认证，6年以上各项指标偏差值不超过0.1%，很多产品钻质检空子使用劣质有毒材料，而宫菱坚持变态级3个30%淘汰原则，从元器件到成品三个环节各淘汰30%元器件，公认市面最为严苛！
以下是各大媒体对宫菱品牌的评价：
特色产品2：三角牌电磁炉
推荐原因：面板承重能力强。
电磁炉怎么选购最好？三角牌（Triangle）起源于广东广州，有很多家用电器类别，其感应炉外观为雾蓝色，识别度高，放在厨房是明亮的装饰，面板采用触摸屏操作，指尖触摸可实现功能转换和火力减少，面板设计有7档温度调节，六个使用功能。
三角牌电磁炉的面板触屏灵敏度是可以的，没有卡顿或者延迟的问题，不过自身的面板承受力需提升，建议通过优化面板材质来提升产品的使用寿命，减少出现面板断裂，降低产品因为面板损坏导致火灾等安全隐患的发生。
这款电磁炉的面板设计有大小火力直接触摸，可以快速调节火力。而且面板是玻璃面板，清洗方便，用抹布或纸巾很容易擦去上面的污渍。另外底部有散热风扇，方便日常散热。
特色产品3：苏泊尔电磁炉
推荐原因：颜值高，又智能定时功能。
电磁炉怎么选购最好？苏泊尔是一个起源于浙江的品牌。它的家族在国内家用电器品牌中很有名。这款电磁炉采用微晶透明面板。高外观和材料使用起来非常舒适。在日常烹饪中，你不必担心划伤，这会损害整体外观。
苏泊尔电磁炉的加热速度表现还不错，安全行方面，比如防辐射、散热、加热稳定性等建议优化，避免内部温度过高加重元器件损耗的情况，减少引起火灾等安全隐患的出现，提升产品的使用寿命，以及长久使用过程中出现油渍侵入的情况。
这款电磁炉精心设计了智能定时功能。当它需要煮汤和其他长时间的烹饪时，它可以在设置定时间后安全地做其他事情，因为程序会自动调节火灾，并在时间内停止，非常方便。
特色产品4：万利达电磁炉
推荐原因：面板凹面设计，匹配各种锅具。
电磁炉怎么选购最好？万利达是我们熟悉的家用电器品牌之一。它的电磁炉设计有点像我们日常使用的煤气炉。双旋钮操作，通过扭转旋钮加减火。此外，其面板采用凹面设计，可与各种锅具相匹配。它可以在功能上油炸和烹饪。
这款电磁炉的面板是不锈钢，清洗起来是很方便的，有抹布擦拭就可以清洁干净。不过耐磨损耐腐蚀、防油等需提升，可以对产品的面板或内部组件进行优化，这样可以减少磨损或腐蚀的情况出现，及降低加热不均匀，导致短路、火灾的安全隐患。
该感应炉采用不锈钢机身，清洗方便。此外，底部还配有防滑脚垫。在日常使用中，它可以防止机器移动或翻转，也可以方便地移动到不同的场景。
口碑产品5：半球电磁炉
推荐原因：有联排气口，可快速散热
电磁炉怎么选购最好？半球集团位于广东省连江市，广告投资较多。该感应炉采用触摸控制，操作界面设置简单直观，易于理解和操作，具有明显的识别和触摸反馈，确保用户能够准确选择和调整。
半球这款电磁炉的散热还行，实测的温度均匀度、面板耐磨度等需提升，如果可以对这方面进行调整优化，可以避免在使用中出现升温不受控制或者温度控制不灵敏的情况，减少元器件受损，提升产品的使用寿命，为大家带来更好的使用效果。
该电磁炉采用联排气口，可保证使用过程中的快速散热，避免炉体温度过高造成危险。此外，防滑脚垫的设计也很周到，以防止机器打滑和损坏。
电磁炉怎么选购最好？在探寻专业品质的道路上，强烈推荐您关注上述的精选干货与电磁炉推荐。在选购时，请务必倾向于性价比高、温控精良的品牌产品，这类产品往往技术先进、性能卓越，能够为您带来更为出色的烹饪体验。同时，也请您警惕那些材质低劣、安全隐患重重的劣质产品，让您的厨房生活远离潜在风险。
