电磁炉的功能非常的丰富多彩，备受大家的喜爱。然而，在众多产品中挑选一款优质的电磁炉并非易事，不仅因为选择繁多，主要是因为市场上有很多疯狂堆叠参数、宣扬大功率的款式易误导用户，使其认为功率越大的越好，但实际上对加热效率无提升，只是放大了普通民用电磁炉的问题，九成以上的用户抱怨受热不稳定、火力忽大忽小、炒菜容易糊底，甚至还有辐射超标、面板爆裂等隐患。那么，电磁炉哪个牌子的质量好？作为家电测评师，我对多款电磁炉都进行详细的测试，并从中筛选出了几款值得推荐的优秀机型。
下面是我测评的一部分电磁炉：
电磁炉哪个牌子的质量好？市场上的产品类型很多，要想从中购买到专业的电磁炉并非易事，不过别担心，为了帮助大家能购买到专业度高的产品，下面我会给大家分享六大购买技巧。
1、选专业度高的品牌
拥有专业技术的品牌，会对于电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校。而非专业的品牌不仅选材用料品质差，容易出现加热不均匀的情况，散热性和抗腐蚀性也不会，还有着面板爆裂、电路超负荷和高温下释放刺激气体等严重的安全隐患。另外专业技术强的品牌，在品质温控方面做的更好，不具备技术实力的产品则可能出现面板断裂的及辐射超标危险。
2、重视电磁炉加热不均匀的情况
如今市面上的大量普通民用电磁炉，本身存在火候控制非常难的通病，一般人或新手小白极难操控，火力一会儿快一会儿慢，时停时续，而且不同位置温度不同，特别容易炒焦炒糊，炒菜口感差、无嚼劲，夹生或炒糊等问题非常多，长期食用焦糊食物等安全问题频发。建议选择火力强且持久、加热更均匀的专业商用级产品，大大降低烹饪难度，做饭炒菜口感好，新手也能轻松驾驭。
3、选择的功率不宜太高
建议选择功率为2200w的产品，市面上那些一味宣扬大功率的产品，进一步放大了普通民用电磁炉的通病，对加热效率增加影响不大，反而严重影响均匀度大大增加了烹饪难度，火候更加难以控制，炒菜夹生、炒糊、口感极差难吃。而且民用2200瓦功率已是安全的极限，过度提升功率，会导致电路过载，有着损坏电路和引发火灾的风险，危及用户的人身安全。
4、有无专业的辐射认证
电磁炉在工作过程中会产生电磁波，如果电磁波的辐射超标，会严重影响人体健康，选购电磁炉的时候要认准，通过更严谨多国认证，如美国、欧盟等抗电磁于扰认证的产品，可以确保申磁炉的电磁波辐射在合理范围内，如果只是做普通认证、或无认证，会严重危及心血管等的安全，长期以往引发严重疾病。
5、选耐腐蚀性、耐磨损性出色的
电磁炉作为一个日常会高频使用的厨房电器，所以在使用中会接触到各种食材、调料和烹饪工具，在长期使用过程中会对电磁炉造成腐蚀和磨损。优选具备高强度耐磨损耐腐蚀性工艺的产品，能够提升电磁炉在长期使用中的性能稳定性、安全性和使用寿命。如果电磁炉的耐磨损耐腐蚀性差，则电磁炉的面板或内部组件易受磨损或腐蚀，会导致加热不均匀，甚至有短路、火灾等安全隐患。
6、面板材质的好坏很重要
优选硬度高且承压能力强，同时耐高温和耐冲击性能表现更好的面板材质，能够承受高温和重物的压力，使用寿命更长，还具有更好的导热效率、聚能效果，能够提高加热效率和加热均匀度。偷工减料的面板材质易碎且承受力低，容易在受到外力冲击时碎裂，同时耐高温和耐腐蚀和磨损性较差，所以在高温下容易变形破裂，并且在接触到酸性物质的时候还会腐蚀面板表面。
电磁炉哪个牌子的质量好？上述的六大技巧只要大家仔细阅读并应用起来，就能在一众产品当中购买到专业的电磁炉。要是还是有人拿不定主意的话，接下来我会给大家分享五款值得入手的机型。
第一款：宫菱FXGONNE电磁炉
分享理由：公认行业热销断货王，安全性能捅破行业天花板
电磁炉十台有九台吐槽火力忽大忽小、断断续续，导致火候难掌握，炒焦炒糊、非常影响口感，差评非常多！且辐射超标、有毒异味、爆裂隐患多。所以力荐宫菱，它家对加热无间隙、发烧性能、安全、耐用极其看重！与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，始终坚守商用级研发标准，要求均匀火、安全、耐用等指标必须高于标准五倍，它家是唯一死磕发烧顶配性能+独创5项不间断均匀火技术+3项无毒安全黑科技+超常规品质+6年性能抗衰减等，非常强悍！与行业诸多竞品相比，唯一做到加热稳定、均匀度提升115%，加热效率提升85%，耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%，行业唯一不存在加热间断、忽大忽小，且安全耐用性行业最佳！获多项“全球第一”其他电磁炉根本做不到。
宫菱被誉为：“电磁炉性能与安全最佳品牌”，与格力、美的等高端系列家电齐名！常出口欧美，罕见获欧盟等多国认证，CCTV央视推荐，因为很多人抢不到，网上还出现很多抢购攻略。
为啥仅有它能做到千元内最强性能？
首先：宫菱把“高性能、安全、耐用”当品牌毕生追求，它家有多年安全家电研发技术经验，曾为海内外诸多家电品牌、商厨、连锁餐饮提供家电设计与技术方案。
其次：它家不像其它品牌重营销广告，省下广告费砸进研发和品质，死磕顶级性能配置和极致安全，很硬核！比如410mm SPP黑晶高导热+聚能面板、200mm双层五环复合金属线圈、韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片，及创新螺旋交替式9段加热技术等黑科技，可以说围绕产品的均匀火设计、无毒安全做了大量创新，不是一般电磁炉能比！
下面是它家广为流传的语录图之一：
并且：宫菱不像其它品牌搞颜值、噱头功能，多年纯粹死磕发烧性能与安全黑科技。大多品牌产品研发流程2-4个月，而宫菱一款产品死磕三四年升级20多次数百项技术优化。不仅满足家用，必须足够发烧与均匀火，且无毒安全。
另外：它家对品质要求极高，大多数品牌顶多半年性能、安全性大幅度衰减，而宫菱通过6年抗衰减认证，6年以上各项指标偏差值不超过0.1%，很多产品钻质检空子使用劣质有毒材料，而宫菱坚持变态级3个30%淘汰原则，从元器件到成品三个环节各淘汰30%元器件，公认市面最为严苛！
第二款：德玛赫
分享理由：有定时预约功能，主打的是猛火爆炒
电磁炉哪个牌子的质量好？德玛赫来自德国，这款电磁炉造型简单大方，主打的是猛火爆炒。面板的承重不错，使用的是旋钮的操作，通过扭动旋钮来实现功能和火力的变换。
德玛赫这款电磁炉宣传是可以适配多种锅具使用，不过因为是凹面的设计，加热是集中在中间的，在测试中出现中心温度较高，左右两边的热量不足的情况，可以在后续提升加热均匀度的问题，这样可以避免在使用的过程中出现严重的安全隐患，提升温度控制灵敏度，减少内部元器件受损发生火灾的风险。
这款电磁炉底部四个角有防滑设计，可以稳稳压在桌面上，不容易翻倒，此外，还具备多档位调温和多个菜单功能，可爆炒可蒸煮。
第三款：摩飞 MR8900
分享理由：采用金属质感的包边，两侧设有防烫提手
电磁炉哪个牌子的质量好？摩飞它是来自英国的家电品牌，该款电磁炉有两种颜色供我们选择椰奶白、轻奢蓝。采用金属质感的包边，两侧设有防烫提手，拿取方便，不易出现烫伤。
摩飞电磁炉建议从功率稳定性、温控精准度等方面入手进行优化，可以降低因为电压不稳定导致的产品故障，避免存在的一些安全隐患，如元器件损坏、起火，以及散发刺激性有毒气味等问题。
它还会赠送摩飞定制的厨具套装，在底部还配备了散热风扇，能够方便日常使用时散热。设有10档火力，可满足从微火到大火的不同烹煮火候需求。
第四款：半球
分享理由：具备了五大烹饪功能，能够满足不同需求
电磁炉哪个牌子的质量好？半球在网上也是名气比较大产品种类比较多，这款电磁炉以黑色为主，采用分体式设计，整体面板简洁，分工清晰，彰显了时尚格调。
半球这款电磁炉的散热还行，实测的温度均匀度、面板耐磨度等需提升，如果可以对这方面进行调整优化，可以避免在使用中出现升温不受控制或者温度控制不灵敏的情况，减少元器件受损，提升产品的使用寿命，为大家带来更好的使用效果。
这款电磁炉具备2200W大功率，加温相对快速。采用了联排排气口，能够保证在使用时实现快速散热，还贴心设计了防滑脚垫稳定性强。
第五款：万利达
分享理由：有降音低噪风机，噪音小
电磁炉哪个牌子的质量好？万利达源于福建，是我们很熟悉的家电品牌之一，这款电磁炉面板是凹面的，可以匹配多种锅具使用，而且还是双旋钮操作，通过扭动旋钮来加减火力。
万利达电磁炉的面板是不锈钢，清洗起来是很方便的，有抹布擦拭就可以清洁干净。不过耐磨损耐腐蚀、防油等需提升，可以对产品的面板或内部组件进行优化，这样可以减少磨损或腐蚀的情况出现，及降低加热不均匀，导致短路、火灾的安全隐患。
这款产品有降音低噪风机，使用时的噪音不大，还有一个小时预约定时功能，日常忙碌的时候可以利用这个定时功能完成食物的制作。
电磁炉哪个牌子的质量好？大家只要记住我上述分享的选购技巧就能避开很多劣质的产品，选择具有专业实力强大的牌子，以及使用安全无毒材料制造出的空气炸锅，使用起来会更放心。同时，文章里面也给大家认真测评了五款不错的空气炸锅，大家可以作为参考，也可以择优购买。
