80年代初,部队伙食标准如何?每日三餐吃什么?能领多少津贴费?

齐鲁赵公看世界 2024-03-25 00:10:45

前几天,我们几个退伍多年的老战友在一起相聚。看着满桌丰盛的饕餮大餐,不免让大家回忆起了当年在部队上的生活,大家都七嘴八舌的,你一言我一语说个不停。仿佛又把我们大家拉回了那个激情燃烧的岁月。

话说当年,80年代初期的部队伙食标准,一日三餐,吃的喝的,可不像现在这样丰富。那时,我们在部队的伙食还处在“饱腹”阶段,讲究的是“吃饱就行”,不像现在还要追求“吃好”“吃的有营养”。那时的部队伙食费标准,一类灶好像每人每天是0.6元左右,简单来说每天吃的就是“一饭一粥一菜一汤”。主食是以馒头、花卷、玉米面发糕、大米饭、二米饭(大米混小米),两三个月能偶尔的吃上一顿香喷喷的大包子。菜品以当地的时令蔬菜为主。

早餐一般是稀饭、馒头、咸菜。午餐和晚餐,除了上面说到的一个主食以外,菜品以土豆、白菜、茄子、萝卜等为主,在菜盘里偶尔也能翻挑出几片肥瘦相间的肉片来。虽然菜品种类不多,但炊事班的战友们能够发挥娴熟的烹饪技巧,进行调剂合理搭配,大家吃起来还是很可口开心的。有的时候连队会餐,炊事班会炖上一锅红烧肉,那香味飘散在整个食堂,让每个战士都垂涎欲滴。

在那个物质匮乏的年代,部队的伙食虽然简单,但却有着独特的风味。那是因为,虽然食材简单,条件有限,但每一道菜背后,都承载着炊事班战友的不懈努力和高超的烹饪技艺。不仅仅是为了满足战士们的味蕾和“饱腹“,更是为了鼓舞战友们的士气,提高战斗力。

在80年代初,部队战士们每月领取的津贴费并不高。按照军龄的长短,每个月从几元到十几元不等。这些钱虽然不能买到很多东西,但却能满足购买日用品的需求 。那个年代大家生活都很简朴,每个月领取的津贴费,大都用在购买肥皂、牙膏、牙刷、信封、邮票等必要的生活用品上。偶尔少有节余,也会积攒起来,或寄回家里,或自己购买一些学习用品。

在那个年代,虽然说部队上各个方面的条件都比较艰苦。但是战士们那种忠于党、忠于人民、忠于国家令人十分敬佩的精神,以及苦练杀敌本领的劲头,令人十分敬仰

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