还记得小时候，爸妈对于苦瓜就有一种别样的喜欢，苦瓜出现在餐桌上的频率比肉还多，因为爸妈总说“苦瓜清热解毒，对身体好，所以再苦也要吃进去”，于是我对苦瓜有一种非凡的情感，那么苦瓜是不是确有奇效？

在近几年苦瓜的功效不仅被无限放大，并且一些莫须有的功效也被强加到它的身上，例如降血糖、降血脂、降血压、抗肿瘤、防癌等等功效，越传越离谱，甚至许多人把苦瓜当做主食进餐，太过于人云亦云，为什么会这样谣传？这还要从它的结构说起：

苦瓜其实就是一种普通的蔬菜而已，它具有大部分蔬菜都拥有的特点：低脂低热量，富含膳食纤维、维生素和矿物质，还有多种有益的植物化合物，但是谣传的原因不是出在这里，而是它拥有其他的特殊元素。

苦瓜含有苦瓜素、苦瓜多糖、罗汉果苷、黄酮类物质等好几种有生物活性的化合物，这些化合物在实验中确实是有降血脂、降血糖等作用，但是吃苦瓜并不能起到这些作用，因为苦瓜里这些化合物的含量很少，纯靠吃苦瓜根本不可能达到有效的剂量！

苦瓜作为一种优质蔬菜，经常吃还是很有好处的，但是苦瓜性寒，若是脾胃虚寒的人吃了太多苦瓜，可能会出现腹泻的情况，所以不要人云亦云，用真实情况让谣言不攻自破。