胖东来的处理方式令人称赞。当面临顾客对食品卫生的投诉时，他们没有推诿责任，而是以积极的态度去解决问题，不惜付出巨大的赔偿代价。这种做法传递出一个明确的信号：顾客的满意度和权益在胖东来的经营理念中占据至高无上的地位。例如，他们可能本可以通过各种手段去降低赔偿金额，或者试图淡化事件的影响，但他们没有选择这样做。这种坚决的态度不仅能够挽回投诉顾客的信任，更能够在广大消费者心中树立起良好的企业形象，吸引更多的顾客。

相比之下，成都北站智选假日酒店的做法则令人失望。因自身标价错误，不是积极与顾客协商解决，而是强制退单，这种只看重眼前利益的短视行为，严重损害了酒店的声誉。设想一下，如果酒店能够以更灵活和人性化的方式处理，比如与顾客协商一个双方都能接受的解决方案，或者按照错误标价履行订单，同时加强内部管理防止类似错误再次发生，或许能够将此次危机转化为一次提升服务质量和形象的机会。

在当今竞争激烈的市场环境中，企业的危机公关态度和处理方式至关重要。一个以顾客至上为原则的企业，如胖东来，能够在危机中赢得口碑，获得更长远的发展；而一个以利益至上为导向的企业，如成都北站智选假日酒店，可能会因为一时的得失而失去消费者的信任，对未来的发展造成不利影响。

总之，胖东来和成都北站智选假日酒店的不同做法为企业界提供了两个鲜明的对比案例。企业在追求利润的同时，更应重视顾客的权益和感受，只有这样，才能在市场竞争中立于不败之地。