没想到饺子皮能做出京酱肉丝卷饼，皮薄馅多，裹着肉丝和配菜超级好吃，味道绝了！蘸上秘制酱汁，一口一个真的嘎嘎香！

食材：猪里脊、胡萝卜、黄瓜、大葱、饺子皮、料酒、淀粉、蛋清、生抽、蚝油、甜面酱

做法：1.猪里脊切成条，加入料酒、淀粉、蛋清抓匀，把肉倒入锅里炒熟后盛出，锅里倒入1勺白糖、1勺生抽、1勺蚝油、2勺甜面酱，适量清水煮开，再倒入肉丝翻炒均匀入味

2.饺子皮刷油叠一起擀薄上锅蒸熟，取一片蒸好的饺子，上面放黄瓜丝、胡萝卜丝、大葱丝、猪肉条再包起来即可开吃

这样做出来的京酱肉丝卷饼简直太好吃了，肉丝嫩滑，酱香浓郁，做法简单，再也不用去外面的饭馆吃了，在家实现自由！