想以低价喝好酒,那就一定逃不开智利!

不正经的狐狸料理 2021-10-10 07:14:55

智利作为南美洲的最西边的国家,一直以来都充满着神秘感,在地理位置上,正好处于中国地球上的另一边,同时也是距离我们国家最遥远的国家,更是对中国最友善的南美国家,这些年和中国的来往“犹如近邻”,这个被称为“天涯之国”的国家是世界上从地图上看最狭长的国家。

但这个距离中国最遥远的国家和中国创下了很多个第一:

1、第一个与中国建交的南美国家;2、2006年智利成为第一个与中国签订自贸协定的拉美国家;3、2017年智利又成为第一个与中国签署自贸协定升级《议定书》的拉美国家。中国已经连续十年作为智利第一大贸易伙伴和第一大出口目的国。两国在40多年来的发展中创下了多个 “第一”。

我们每年吃到的车厘子有一大部分就是来自于智利, 他们为中国吃货提供了品质上乘的车厘子,但价格并不贵,另一个从智利来到中国的葡萄酒同样受到吃货们的喜欢,2006年智利与中国签署自贸协定以来,智利年度出口中国葡萄酒总额已从最初的500万美元猛增至破亿美元。

智利葡萄酒酿造史已有将近500年。早在16世纪,智利人就开始在首都圣地亚哥周边种植葡萄,向教会提供作弥撒用的葡萄酒。此后的几百年,智利的葡萄种植一直没有停顿过。

智利这个国家仿佛得到了酒神的眷顾,在葡萄的种植上真的是得天独厚,天之宠儿。智利北方是干燥的沙漠,断绝来自北方的病虫细菌;南方是寒冷的冰川,是保护葡萄生长的南大门;西方是广袤的太平洋,来自南极的寒流给葡萄开足空调;东方是延绵千里的安第斯山脉,阻挡东边的潮湿的雨水。因此这里的葡萄都有很好的成熟度,酿出的酒也有着纷繁复杂的浓郁香气。

今年澳大利亚的葡萄酒在中国市场彻底凉凉后,来自智利的葡萄酒在中国的受到了很多人喜欢,智利葡萄酒价格不高, 品质不输澳大利亚。这样的葡萄酒来到中国,很快就占据了市场。

比如链接上的这款来自智利进口的赤霞珠葡萄酒是由100%的赤霞珠单一酿造,开瓶便会被其明亮的宝石红色酒液吸引,一入口,多汁饱满的黑色浆果香气便充满口腔,伴随着橡木桶、香草及薄荷的香气,尾调还有些许巧克力的香气。

对中国友善的国家,中国人历来都是举双手支持,何况这智利的葡萄酒,价格不贵,品质达到了世界级葡萄酒的水准,喝一点他们的葡萄酒,赏美酒的同时也小小支持了一把这个对中国充满着善意的南美小国智利。这样的美酒,你心动了吗?

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