太好笑了!一直说中国葡萄酒不行的人其实根本不懂酒

不正经的狐狸料理 2021-09-15 21:38:23

导语:承认国产葡萄酒优秀很难吗?为何总有人把“国产酒性价比不足”挂在嘴上?

放在十几年前,有人如果说“中国葡萄酒不行”“中国葡萄酒口感不好”“中国葡萄酒还不如某某产区”“中国葡萄酒性价比太低”······这种话,在当时的确不好反驳的,那个时候中国的葡萄酒真的拿不出来手和国外比。

今天有人还把“国产酒性价比不足”挂在嘴上时,我敢肯定:说这些话的一次也没喝过国产酒庄的葡萄酒!为什么我敢这么断定?因为这些人没有一个人从产区条件、酿造工艺、品鉴等专业问题上发表看法,他们也拿不出令人信服的专业看法,只有拿出性价比来做挡箭牌,说白了就是崇洋媚外,觉得国产酒说出去没面子。

他们对于国产酒的评价完全就是认定红酒就是国外的好,凡国产的葡萄酒就被定义为不好,的确国外的葡萄酒在中国营销了几十年,成功将红酒塑造成为高端品味的象征,同时也灌输给很多人一个概念:红酒只能喝国外的!

事实是时代变了,中国酒庄经过几十年的发展已经从不为人知到享誉世界葡萄酒界,这几年,相信大家不论在大家在看手机新闻上还是看电视都会经常见到“贺兰山东麓葡萄酒”,尤其近五年,贺兰山东麓产区不断涌现出了许多出色的酒庄,在国际上各种评奖中崭露头角,不断拿下各种高分。

年初播放的一部扶贫剧《山海情》更是将“贺兰山东麓葡萄酒”推到连库存都抢空!

如何断定葡萄酒这个农产品的好?两个字:风土,风土决定着葡萄酒的优劣,而且好的葡萄酒“七分靠种,三分靠酿”。葡萄酒属于农副产品,又不是什么高科技,而且现在的酿酒技术早已公开广泛传播,有酿酒技术后,需要的就是好葡萄、好的酿酒师,也就是人才。

贺兰山东麓完全具备种出好葡萄的先天条件的,光照、昼夜温差、贫瘠但矿物质多的土壤、山脉阻隔寒流、朝向、海拔等。除了先天条件之外,人才也是贺兰山东麓葡萄酒可以在近几年在世界级别的葡萄酒大赛上拿奖拿到手软的关键!贺兰山东麓有一批优秀的酿酒师,他们大多数从法国学成归来,很多人才还在国外的知名酒庄工作过,比如保乐·力加、LV集团的夏桐酒庄等。

天时地利加加人和,能出好酒自然是水到渠成的事。

只用了几十年,贺兰山东麓就能和世界级别的有着几百年历史的葡萄酒产区掰掰手腕,这已经是巨大的成功了。

2003年拿下了国家地理标志委员会的“葡萄酒国家地理标志产品”保护区认证;

葡萄种植面积从2003年的4万多亩增长到了如今的57万亩,占据全国1/4,成为全国最大的酿酒葡萄产区。

喝过宁夏贺兰山东麓葡萄酒的人给出的评价:

香气扑鼻而不恼人;酒体满足而不浮夸;酒精温暖而不辣口;单宁柔顺而不干涩;糖分适中而不死甜;酸度明亮而不张扬;贺兰山东麓建立了全国唯一的省级葡萄酒管理机构和列级酒庄管理制度,来自这里的葡萄酒先后斩获了千项国际大奖,占全国获奖总数的60%以上。

真是搞不懂那些天天喊着“国产酒性价比不足”的人是不是真的喝过了国产葡萄酒,比进进口葡萄酒一瓶要几百的高价,中国葡萄酒在不输进口葡萄酒品质时,价格并没有走高端线路,拿这瓶来自宁夏贺兰山东麓的葡萄酒来说,买一瓶送一瓶,买一瓶也只要几十块钱,比起进口葡萄酒要低了不少,喝过过人都给出了五星好评:

“没有酸涩,口感好!”

“口感纯正,不输几百块的红酒”

“包装很棒,品质不错”

……

有这样优质的国产葡萄酒,我们应该为此感到骄傲并多多支持国货才是,下图链接就是来自宁夏贺兰山东麓受到好评无数的葡萄酒,中秋节眼看就要到了, 尝中国传统月饼喝国货之光的葡萄酒,这样的节日才有着浓浓的中国味

2 阅读:572
评论列表
  • 2021-09-18 14:36

    至少国产葡萄酒的价格赶上进口的了

    用户10xxx10 回复:
    你喝的是真进口?
  • 2021-10-07 20:06

    国产质低价高太多 忽悠亦多

  • 2022-06-23 12:08

    国产葡萄酒跟葡萄没关系。

  • 2021-09-15 22:41

    你要说吐鲁番的葡萄酒我就点赞了。呵呵。原来是做广告的。鄙视👎

  • 2021-09-20 18:48

    以前喝张裕、长城也不少,没觉得不好[呲牙笑]

  • 2022-07-28 20:52

    都一样,崇外心理根深蒂固。