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“王阿姨，您的血糖有点高啊。”医生看着手里的体检报告，皱了皱眉头说道。王阿姨是个64岁的退休教师，性格开朗活泼，平日里最喜欢的就是吃点甜食。

尤其是那家街角的小蛋糕店，几乎每天都要去光顾。然而，这次的体检报告让她有些措手不及。“怎么会呢？我一直挺注意饮食的啊。”她有些不解地问道。

医生笑了笑，解释道：“高血糖不一定完全是因为饮食，还有很多其他因素，比如遗传、年龄、生活习惯等等。但最直接的原因还是糖分摄入过多。”

王阿姨听了，点点头，心里虽然有些不舍，但也下了决心：“那我以后坚决不吃甜的东西了，一年后再来复查，看看能不能把血糖降下来。”

说干就干，王阿姨从这一天起，家里的糖罐子被她毫不留情地扔进了垃圾桶。每次路过那家熟悉的小蛋糕店，她都强忍着诱惑，转头走开。朋友们聚会时，看到桌上的甜点，她也只是摇摇头，笑着说：“我戒糖了。”

时间过得飞快，转眼一年过去了。王阿姨再次来到医院，心里充满了期待。她想，自己这么自律，血糖应该会有很大改善吧。

“王阿姨，您这次的血糖情况还是不太理想啊。”医生看着新的体检报告，有些无奈地说道。王阿姨愣住了：“我已经一年没吃甜的东西了，为什么血糖还是这么高？”

医生叹了口气，放下报告，耐心地说道：“戒糖确实是控糖的重要一步，但仅仅是不吃甜食还远远不够。”王阿姨有些迷茫：“那还需要做什么呢？我每天都小心翼翼，生怕吃错了什么。”

医生笑了笑，继续解释道：“高血糖的管理是一个系统工程，除了戒糖，还需要注意很多其他方面，比如饮食结构的调整，适量的运动，合理的作息等等。”王阿姨听了，恍然大悟：“原来如此，我光是戒了甜食，其他方面还是老样子。”

医生点点头：“对的，而且有些食物虽然不甜，但同样会导致血糖升高，比如精制碳水化合物，油炸食品等等。我们需要的是全面的生活方式的改变，而不仅仅是戒糖。”

王阿姨听了，心里既有些失望，又觉得充满希望：“那我该怎么做呢？”医生微笑着，拿出了一些资料：“别急，咱们慢慢来，我给您详细讲解一下如何科学控糖。”

王阿姨感激地点点头，心想，这次一定要听医生的，好好调整生活方式，把血糖控制好。首先，医生解释了饮食结构的重要性。

对于高血糖患者来说，合理的饮食结构是控糖的基础。医生建议王阿姨每天的饮食应包含五类食物：谷物类、蔬菜类、水果类、肉类和奶类。

这五类食物的摄入比例应该合理，不能过度依赖某一类食物。谷物类食物中，全谷物的选择尤为重要。全谷物中富含膳食纤维，有助于缓解餐后血糖的急剧升高。

因此，医生建议王阿姨在日常饮食中多选择糙米、全麦面包、燕麦等全谷物食品，而不是精白米饭和白面包。蔬菜类食物的摄入也非常关键。

蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，能有效帮助血糖稳定。医生建议王阿姨每天摄入足够的绿色蔬菜，比如菠菜、芹菜、西兰花等，同时也可以适量摄入根茎类蔬菜，如胡萝卜、白萝卜等。

肉类和奶类食物的选择也需要注意。医生建议王阿姨优先选择瘦肉、鱼肉、豆制品等优质蛋白质来源，而不是高脂肪的红肉。奶类食品中，低脂或脱脂奶制品是较好的选择，这样既能补充钙质，又不会增加过多的脂肪摄入。

除了饮食结构，控制食物的摄入量同样重要。医生建议王阿姨采用少食多餐的饮食方式，每天三餐之外可以加两到三次小点心，这样可以避免血糖大幅波动。

每餐的摄入量要适中，七八分饱即可。其次，医生强调了适量运动的重要性。运动可以帮助提高胰岛素的敏感性，促进血糖的代谢。医生建议王阿姨每天进行至少30分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑、骑自行车等。

运动的时间和强度也要科学安排。医生建议王阿姨购买一个便携式血糖仪，随时监测血糖变化，及时调整运动强度和时间。

另外，合理的作息和生活方式也是控糖的关键。医生还提醒王阿姨戒烟限酒。吸烟会导致血管收缩，影响血液循环，从而加重糖尿病的并发症风险。而酒精则会影响肝脏对糖分的代谢，导致血糖波动。王阿姨应该尽量避免饮酒，尤其是烈性酒。

医生建议王阿姨记录自己的饮食、运动和血糖变化情况，形成健康管理日记。这样可以帮助她更好地了解自己的身体状况，及时调整控糖策略。

在医生的指导下，王阿姨逐渐调整了自己的生活方式。她每天坚持适量运动，饮食上也更加注重均衡搭配，戒掉了吸烟和饮酒的习惯。

一年后，王阿姨再次来到医院进行体检。这次，她的血糖情况明显改善，体重也有所下降，整个人看起来精神焕发。医生看到她的体检报告，露出了满意的笑容：“王阿姨，您的努力没有白费，血糖控制得很好，继续保持！”

通过医生的专业指导和王阿姨的坚持努力，她成功地控制了血糖，改善了健康状况。这不仅让她的生活质量得到了提升，也为她的晚年生活增添了更多的健康和快乐。

（以上人名均是化名）

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[1]李文跃.胰高血糖素和代谢性疾病研究进展.杭州胡庆余堂药业有限公司,2024-05-15