在种植和管理豆角、茄子、辣椒、番茄等蔬菜过程中，经常会遇到有花不结果，落花落果等现象，严重影响产量。其实，这些蔬菜有花不结果的原因有很多，主要是由于环境因素、管理不当和各种病虫害导致的。那么，要想让豆角、茄子、辣椒、番茄，有花就能坐住果，在种植和管理上就要多下点功夫，采用科学合理的管理方法，才能把有花不结果的现象全搞定。

不管茄果作物还是豆角，开花结果期对环境都有一定的要求，适宜温度在20-30度左右，如果温度高于35度或低于15度，有花也很难结果，落花落果也特别严重。再一个遇到连续阴雨天气，因为光合作用不足，也会导致落花落果。

解决办法：及时疏掉一些过密的枝叶，确保秧苗之间透风和光照良好，有条件的，在温度过高时，可以适当遮挡一下强光，并且做好排水防涝。

有很多茄果作物和瓜果作物，在开花时由于花芽分化不良，授粉率过低，导致有花不能结果。像茄子、西红柿和辣椒，有的开花后花粉管短，使之不能授粉，大部分花都掉落了。

解决办法：高温天气除了适当遮阴，降低温度外，可以采用补充硼肥和调节剂来提高花朵授粉。常用的硼肥有流体硼、速溶硼等，调节剂可以用芸苔素。使用时按照包装说明兑水喷施即可，但豆角可以选择硼中钼。喷施时间从开花前开始，7-10天左右喷一次，一般3次即可。

茄果、瓜果和豆角在开花和结果期间，需要的养分很多，整个生长期必须要确保营养充足，而且要平衡，如果养分不足，或者偏施肥料，就会导致秧子长势弱或者徒长，或者营养生长和生殖生长不平衡，导致落花落果，或者开花很少。

解决办法：加强水肥管理，确保秧苗长势好而又不出现徒长，施肥不要偏施，有机和无机搭配，迟效和速效搭配，氮磷钾要合理搭配。结果后及时进行追肥，避免脱肥。

豆角、茄子、辣椒、番茄等蔬菜，最怕空间密闭，如果透风和光照不足，就很容易引起落花落果。因此，及时调整株型，确保透风好、光照好，才有利于开花和结果。

解决办法：茄子、辣椒、豆角，及时摘除一些过密和细弱枝条，并且摘除一些黄叶和老叶，番茄开花后及时摘除分叉，果实转色期摘除底部老叶，确保透风和透光。

不管是豆角、茄子、辣椒、番茄，还是其他瓜果蔬菜，在开花和结果期，如果土壤出现干旱或者湿涝，都会引起落花和落果。因为土壤干旱，水分和养分供应不上，土壤湿涝，根系呼吸不畅，也供应不上营养，自然就会落花落果。

解决办法：不管什么结果作物，在开花初期，尽量少浇水或不浇水，只要土壤不是特别干，就不用浇水，遇到干旱情况，可以用小水慢浇，让水慢慢渗入土壤里，不要用大水漫灌。等果实坐住后，要保持土壤湿润，不能忽干忽湿。

种植豆角和瓜果蔬菜，在管理上除了上面几点做好外，还要注意预防和防治各种病虫害，一旦发现，赶早不赶晚，尽快想办法选择相对应的药物进行防治，防治的越早效果越好，等到严重时再防治，一切全都晚了。