分析人士表示，本周将在整个欧洲蔓延的热浪将对东南部的夏季作物造成严重损失，但对该地区另一边的农民来说是个好消息，因为长时间的降雨淹没了田地，阻碍了植物的生长。

气象学家预测，本周欧盟大部分地区将出现灼热的气温，与此同时，创纪录的高温和干旱天气正在威胁全球其他主要种植地区的作物，打击世界供应，推高价格。

随着北半球收成的临近，天气对作物至关重要，任何损坏或缓解的迹象都可能使价格波动。最近几周，俄罗斯的高产报告和干旱麦田的阵雨使全球小麦价格跌破10个月高点。

分析人士表示，东欧和巴尔干半岛(主要是欧盟第二大玉米生产国罗马尼亚)的夏季作物最容易受到热浪的影响，热浪将持续一两周。

咨询公司Strategie Grain的分析师Vincent Braak表示：“我们正接近一个关键阶段。一周的时间已经会导致产量下降。如果再过两周，就会造成重大损失，而且可能会非常快。”。

Strategie Grains本月早些时候已经下调了对欧盟2024年玉米产量的预测。

欧盟作物监测机构MARS本周将罗马尼亚玉米和向日葵作物的产量估计下调至五年平均水平以下，称持续干旱的天气使其非常容易受到干热条件的影响。

相比之下，预计温暖干燥的天气在欧盟西部地区是受欢迎的，自秋季以来，那里的作物遭受了过多和长时间的降雨。

布拉克说：“法国农民会很高兴。这正是他们一段时间以来一直期待的，能给他们的作物带来提振。”。

一位德国谷物分析师表示，德国、丹麦和波兰也将迎来炎热晴朗的天气。

这位分析师表示：“德国夏季开始时凉爽多雨，阳光将非常有助于推动小麦成熟。”他补充道，这也有助于防止谷物中的真菌感染。

MARS周一下调了对今年欧盟作物产量的大部分预测，理由是西欧缺水，东南部一些国家天气干燥。