燕窝银耳焕发新活力,燕润颜新品“差异化”成功突围

嗨财经 2024-06-18 11:29:27

“新中式”养生的爆火,让中国传统滋补市场重新焕发生机。

随着科技进步和市场需求,如今中国滋补品市场衍生出不少全新品类,滋补养生产品正沿着高标准、高品质、高便捷性的发展方向,这同样也是燕润颜品牌的产品追求不谋而合。

作为中国滋养品类新锐品牌,燕润颜自创立之初,一直秉持“药食同源”理念,倡导“便捷滋养”生活方式,致力于将中医养生智慧与现代科技相结合,如今更是推出全新形态的燕窝银耳产品,开创高端滋补干品先河,引领行业发展。

 

为广大消费者打造高标准、高品质、高便捷性的“三高”创新养生食品。

好品质+高科技

燕润颜全新燕窝银耳“黑马”

仅上市三个月,燕润颜新品燕窝银耳的销量已持续飙升,成为滋补市场细分品类中的一大黑马。

燕润颜推出的燕窝银耳和市场上的常规产品有何不同?

在原料成分上,目前新式滋补市场不少即食类燕窝银耳产品,基本为提前煮制好的“预制菜”,且为增加风味会额外添加各种糖等配料,对于需要控制糖分摄入或对其中食材敏感人群而言,并不适合长期食用。

燕润颜追求优质原料,银耳源自中国银耳之乡的福建古田,生长在北纬26°福建古田翠屏湖千米高山,由当地种植银耳数十年的银耳世家——“姚家”精心培育,燕窝则甄选马来西亚和印尼的优质燕窝这过程中无需任何添加成分,产品配料表是肉眼可见的纯净。

燕窝银耳中富含多种营养,炖煮好后在水分充足的常温条件下,易产生对人体有害的亚硝酸盐物质,且炖煮时间过长也容易导致营养流失,在4小时内食用最佳,不宜放置过久。

 

为解决这一痛点,燕润颜研发的升级创新科技——破孢缩体技术以及升级六维破壁技术,深度“打碎”燕窝银耳替代数小时炖煮,让其避免炖煮后对结构破坏从而导致营养流失,也避免煮熟后的燕窝银耳在存放过程中产生有害成分。

此外,燕润颜燕窝银耳兼具鲜嫩口感体验,只需开水焖泡10分钟即食,无需炖煮即可使营养胶质持续释放,方便快捷同时保持营养丰富,还原燕窝银耳食材本味。

与目前市面上的即食类滋补品相比,燕润颜致力于打造高端滋补干品类,追求至真至纯的纯净配料,为消费者提供看得见的健康、纯粹滋补体验。

坚持「药食同源」为理念

打造“新中式”滋养方式

中华上下五千年,中医药一直是中华传统民族的宝贵财富,渗透入我们生活的方方面面,中医养生历史悠久,其中,“药食同源”则来源于传统中医药理论体系,是一种历史悠久的健康文化理念。

 

《黄帝内经太素》一书中写道:“空腹食之为食物,患者食之为药物”,同时具备食用和药用功能的物质,都可称为药食同源物质。

而为了让更多人能够将补充营养的滋养品融入日常饮食中,燕润颜秉承“药食同源”的理念,推出安全、健康、便捷的燕窝银耳,根据各种滋补功效与各种中药食材搭配,例如将燕窝银耳与红枣搭配能够补气养血,与雪梨搭配清除内热,与莲子搭配健脾养心等等,开发出许多种能既美味又健康的食谱,让燕窝银耳的丰富口感和滋补功效完美展现,成为消费者日常生活中滋补佳肴。

 

此外,燕润颜持续打造高质量服务体验,由专业营养师为品牌用户提供全面、专业的养生咨询服务,不仅限于提供滋补品或日常饮食建议,而是为消费者如何实现健康滋养生活提供专业化定制方案。

作为中国滋养品类新锐品牌,燕润颜一直秉持“药食同源”理念,倡导“便捷滋养”生活方式,未来将持续以消费者需求精准研发,推出更多种方便快捷、营养健康的滋养新品,让每一位消费者都能够在燕润颜找到适合自己的“新中式”滋养方式。

燕润颜打造高端滋补干品

让传统滋养焕发新活力

几年来,随着老龄化加深、后疫情时代的影响,人们对保健养生的重视程度明显上涨,国内保健营养品市场也持续增长,尤其以银耳、燕窝类传统滋补品尤为“火爆”。

Early Data分析师团队发布的《2023全年传统滋补全域电商市场消费报告》数据显示,过去三年销售额最高的成分是燕窝,过去两年内银耳的增长也十分迅猛。从功效来看,过去三年销售额最高的功效依次是抗老抗氧、增强体质和养颜补气。可以说,从市场燕窝和银耳在滋补品市场中拥有着巨大潜力。

 

我国食用银耳和燕窝滋补品的历史悠久,而近代需求量也逐渐增加,追求产量的银耳往往品质欠佳,大多以干散货的农产品初级形态销售,营养价值大打折扣。而燕窝主要靠进口马来西亚和印度尼西亚,普通市场所售卖的产品品质良莠不齐。

目前市场上的滋补药材主要是经过晾晒处理的干品为主,市场上普通燕窝、银耳干品,需要经历清洗泡发、摘除杂质、炖煮数小时等繁琐工序,对于现代人忙碌的生活而言,十分费时费力。燕润颜的燕窝银耳表面看也是属于干品,但与市场零售中传统晾晒制成的干货有着本质上的区别。

 

燕润颜选取优质的野生银耳菌种,均在无菌车间接种,辅以莲子、淮山、土茯苓、桑葚枝、枸杞果枝、富硒中草药等数十种中药进行培育,经历14天养菌,46天菇棚养育后,由人工采摘装至冷链车运送工厂。

银耳在工厂内经由人工首次去除蒂头和培植基杂质后,用纯净水泡洗、翻洗、超声波震洗、冲洗四道清洗工序,再次人工筛选、二次去蒂,只保留三分之一优质耳瓣,13朵新鲜银耳最终只产出50克左右的银耳干品。

而这仅仅是银耳的培植加工,燕润颜的燕窝银耳要实现快速焖泡出胶,还需经历数道高科技处理,不仅要由活化温水高压雾化破壁技术处理后,经历18小时智能低温热风慢烘,燕窝银耳基本生产完毕,通过人工两道剔除杂质后,最后仍需经过三道质检才能正式出厂。

民以食为天,食以安为先。燕窝银耳历经数十道繁复精密的工序,从种植、生产、包装、质检等环节,燕润颜精选上等原料,严格把控生产工艺,打造高标准的全产业链,以达到药品级别卫生标准,保障食品的安全为用户提供更佳体验。

致力于打造中国,燕润颜独创的燕窝银耳全新形态,免去繁复的烹制步骤,开水焖泡10分钟即可享受燕窝银耳原本鲜嫩口感和丰富营养,重新定义高端滋补干品。

实现这一大突破的背后,是燕润颜将中医养生智慧与现代科技进行有机结合,为广大消费者打造高标准、高品质、高便捷性的“三高”创新养生食品,让中国传统滋补真正融入快节奏的现代日常生活。

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