在这个快节奏的时代，一碗热腾腾的家常汤不仅能够滋养身体，还能温暖人心。今天，我要与大家分享一道我家超级喜欢的汤品，它不仅营养丰富，而且做法简单，只需十分钟就能端上餐桌。这道汤以其奶白的汤汁、嫩滑的豆腐、清甜的白菜和煎蛋的完美结合，成为了我们餐桌上的常客。尤其在潮湿的雨季，一碗热气腾腾的汤品，更是让人感到无比舒适。

这道汤的魅力在于它的简单和实用。无论是忙碌的上班族还是正在减脂的健身爱好者，都能轻松上手。而且，它还能根据个人口味进行调整，比如添加一些白胡椒粉，就能增添一丝不同的风味。今天，就让我们一起动手，为家人制作这道营养美味的家常汤吧！

【食材准备】

- 新鲜的嫩豆腐一块

- 鸡蛋两个

- 新鲜的白菜一颗

- 枸杞一小把（可选）

- 盐适量

【步骤】

1. 将锅烧热，刷上一层薄油，打入两个鸡蛋，煎至两面金黄，取出备用。

2. 将煎好的鸡蛋切成小块，加入适量的热水。

3. 将嫩豆腐轻轻放入锅中，避免破坏豆腐的结构。

4. 盖上锅盖，让汤汁煮沸，直至变得奶白色。

5. 加入切好的白菜，煮至变软。

6. 放入泡好的枸杞，根据个人口味加盐调味。

7. 最后，将煎好的鸡蛋块放回锅中，稍微煮一下，让所有食材充分融合。

这道汤不仅美味可口，而且营养均衡，是家庭聚餐的理想选择。快来尝试制作，让这道简单的家常汤成为你餐桌上的新宠。记得，烹饪的乐趣在于分享，不妨与家人一起分享这道美味的汤品，让幸福的味道在每个家庭成员之间传递。