端午过后,气温一直居高不下,三伏天的脚步也越来越近了。正所谓“夏养三伏,冬补三九”。端午过后,直至出伏之日,这段时间正是我们调养身体、储备能量的黄金时节。
夏季的气候特点是闷热潮湿,仿佛连空气都弥漫着黏腻的感觉,再加上经常吹空调的原因,很多人在这个季节里都容易出现无精打采、疲惫不堪的状况。因此,在饮食上,我们更应注重防暑降温、祛湿排毒、养阳固本。
众所周知,广东气候湿热,祛湿这个问题,可以说是老生常谈了。其中,糖水就是广东人祛湿排毒的法宝之一。今天给大家推荐3道特别适合夏季饮用的广式糖水,每天换着喝,远离湿气的困扰,一身轻松!喜欢的朋友们,赶紧收藏起来,试做一下吧!
一、三豆糖水
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做法:
1、准备一些黑豆、绿豆、红豆和黄冰糖。
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2、把三种豆子混合在一起,清洗干净,放入砂锅中,一次性倒入足够的清水,中火煮至软烂。
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3、最后加入黄冰糖调味,即可出锅!
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二、桂圆红薯姜糖水
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做法:
1、准备一些红薯、桂圆肉、红糖和老姜。爱吃红枣的朋友们,也可以加几颗红枣同煮。红薯也可以换成紫薯、芋头等食材。
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2、把红薯去皮洗净,切成小块,放入电饭锅中,加入洗净的桂圆肉和姜片,倒入适量清水,选择煮饭键。
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3、红薯糖水煮好后,加入红糖调味即可。
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三、红豆西米糖水
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做法:
1、准备一些红豆、西米、葡萄干和牛奶。西米放入开水锅中,大火煮1分钟,再浸泡两三个小时;红豆也提前浸泡两三个小时。
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2、把洗净的红豆放入砂锅中,倒入适量清水,中火煮至软烂。
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3、放入西米和葡萄干,继续煮10分钟,最后倒入牛奶拌匀即可。爱吃甜的朋友们,也可以加入适量冰糖调味。
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端午过后,这3道糖水每天换着喝,直到出伏,排出体内湿气一身轻!这3道简单易做的广式糖水,大家最喜欢哪一道呢?三伏天养生,大家有什么妙招吗?欢迎在评论区留言,说说您的看法!
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