时光如白驹过隙，眨眼的功夫我国部分地区就迎来了梅雨季节。这个时期，连续很多天都是阴沉沉的，雨水时大时小，空气湿度大。人们生活在这样的环境中特别不舒服，尤其是老年人，他们体质较弱，再加上环境不适很容易导致疾病复发。
进入梅雨季节后老年人一定要养成规律的作息时间、坚持适度的运动，饮食上也要调整。建议老年人少食2样，多吃4菜，平平安安地度过夏天。
少食2样（1）高盐食物
梅雨季节虽然雨水多，但是温度并不是很低。人们每天都会出很多汗，如果不能及时补充会造成电解质减少。老年人胃口不好，为了刺激食欲会吃咸一点的食物。建议不要这样，防止摄入过多的盐分增加身体的负担。
（2）寒凉食物
梅雨季节，顾名思义雨水很多。老年人体质稍微差点，肠道也不是很好。西瓜种在地中也会吸收很多水分，过多食用西瓜易导致腹痛腹泻。西瓜属于寒性的食材，本身也不宜多吃。
多吃4菜（1）五谷杂粮
五谷杂粮是我们生活中不可或缺的食物，老年人要适当食用一些。它们可以为我们提供很多营养物质，饱腹感也强。
①取出南瓜、山药、花生、玉米、红枣，分别洗干净，该改刀的就改刀。全部处理好后摆在蒸笼中。
②把蒸笼放入锅中，开大火蒸。水开后蒸20分钟，关火焖一会儿就可以出锅了。
（2）大虾
夏季的虾的价格便宜，多吃一点也不会觉得心疼。虾的蛋白质含量高，热量低，老年人多食用一些也不会长胖的。
①取出400克的大虾，从虾的第三个关节处挑出虾线。把虾放入面粉水中搓一搓，捞出沥干水分。
②把100克的粉丝提前40分钟泡在温水中，淘洗几次，平铺在烤盘中。再把虾放在粉丝上面，烤盘放在煤气灶上。
③热锅冷油，放入蒜末炒。等到蒜末微微发黄的时候盛起来，浇在大虾上面。打开火，开始煮。
④大虾颜色变红后取出来，撒点葱花和辣椒，浇上1勺热油激发香味，再倒点生抽就做好了。
（3）青豆
都是“夏吃豆，赛过肉”，早茬的青豆鲜嫩可口。它们含有易被人体消化吸收的蛋白质、矿物质、维生素等，适当食用对老年人身体也有好处。
①我们取出400克的排骨，剁成小块。把排骨泡在面粉水中10分钟，搓一搓，淘洗干净并且沥干水分。
②向锅中加点菜籽油炒香，放入排骨炒。炒干排骨上面的水分后放入老抽、生抽上色，焖煮2分钟。放入姜片、蒜子去腥，倒入1大碗开水煮。锅中水开后捞出表面浮沫，换成小火焖煮。
③锅中的排骨可以用筷子插进去的时候放入200克淘洗干净的青豆，加盐调味，继续开小火焖煮。
④青豆断生后，大火收汁，翻炒几下就可以出锅了。
（4）包菜
包菜是这个季节上市的新菜，耐储存，热量低、价格低，常吃也没什么负担。包菜的营养价格也很高，老年人隔三差五吃一点对身体好。
①取出一个圆包菜，掰开。把包菜中间硬一点的部分撕掉，剩下的泡入淡盐水中。泡10分钟后淘洗几次，捞出来。
②锅中烧水，水开后放入包菜焯水。大概煮30秒，捞出来。过一遍冷水，沥干水分后切成丝，放入碗中。
③向碗中加点蒜末、辣椒粉，再浇上1勺热油激发香味。倒入1勺生抽、2勺香醋、少许芝麻油、盐、味精，拌一拌就可以装盘了。
