大雪|最强“滋补期”,第一步先通堵

凌翠评健康 2023-12-08 17:59:05
大雪 | 最强“滋补期”,第一步先通堵

原创 苏木 核桃 少点盐 2023-12-07 07:30 发表于四川

插画 / 莉香

大雪,《月令七十二集解》里说,至此而雪盛也。

如果说,前段时间的雪还带着几分柔软和轻盈,那么到了现在,雪开始正式变得盛大了。

很喜欢白居易的一首诗:夜深知雪重,时闻折竹声。盛大的雪落下时是无声的,但偶尔也会听到积雪折断竹枝的声音。

因为有这小小的,轻微的声音,雪夜显得那么安静,却又那么热烈。

怕冷的我早早就把门窗关的严严实实,屋外的世界,清冷如琉璃。而紧闭门窗的屋内盘旋缠绕着一股暖意:生炉子,炷暖香,热壶茶……

大雪的清冷把所有的事都聚在了火边,烤得微烫,微脆,微微好看。

「大雪开始」

「收敛力,越来越强」

古人常说“小雪封地,大雪封河”。大雪开始,气温明显下降,开启阴气最旺盛的30天,天地间,包括我们身体的封藏之力,也在慢慢向顶峰攀登。

按照往年讲,此时开始着手进补,是身体最好吸收的时候。如果能抓住这次机会,就有可能从根本上,帮助自己扭转怕冷的体质。

但,从立冬开始,我们就在说:阳气藏不下去,多半是浮在我们上焦的。

若此时直接进补,很容易补出火气、痰湿。尤其,最近有这些表现的朋友:

觉得鼻腔干燥,喝很多水嘴唇都是干的

在室内,脚很冰,但脸总是闷的烫烫的

晚上休息不好,翻来覆去睡不着

需要先停下手里滋补的汤汤水水了,让身体休息一下。

「年末最后一次」

「清理体内“垃圾”的机会」

说到这里,估计有朋友会问了:阳气藏不下去,那是不是意味着整个冬天都补不了?

并不是这样的,今年冷的比较晚,这股封藏之力也会来的比较晚。得等到冬至后,才算是大补的好时机。

不过现在,反而能借助阳气的“开放”姿态,把体内这些黏糊的痰湿、多余的火气彻底清一遍。

这样,深冬的封藏力达到最高时,再去进补,才算是真的补进去了。

古人常说“春夏养阳,秋冬养阴;春生夏长,秋收冬藏”。

万物在春夏季生命力最旺盛,但,根部生长的动力和能量,实际上是秋冬时养出来的,所以说秋冬养阴,实际上就是在养根基,来支撑来年的生长。

所以,一起抓住,今年最后一次“大扫除”机会,为打根基做准备咯。

「一碗“排浊汤”」

「专清五脏的垃圾」

《内经》说“浊气出于胃”。身体里还堆积着“垃圾”的时候,大鱼大肉的滋补,反而雪上加霜。

这种时候,就很适合喝这碗纯素汤——四物汤了。借蔬菜的“疏通”之力,来帮助我们通堵。

在孙中山先生的食谱中,四物汤是由黄花菜、豆芽、豆腐、木耳4种蔬菜煮成,这碗汤本就自带清利疏通效果的素汤。

而冬季的四物汤,我们也可以把食材换一换,用当季的白萝卜代替豆芽。白萝卜本就是属于冬天的蔬菜,天气越冷,白萝卜就越清甜。

《植物名实考》中讲萝卜是“琼瑶一片,嚼如冷雪,齿鸣未已,从热俱平”。

意思是,生吃萝卜就像在嚼白雪一样,让人感觉凉爽却不寒冷,一口咬下去,水呲呲的在唇舌中溅开,体内的燥热之气也跟着消失不见了~

《食鉴本草》里说:"(豆腐)宽中益气,和脾胃,下大肠浊气,消胀满”。

豆腐利用它「腐化」的特征,给胃和大肠“打气”,腐蚀掉难以消化的食物,给身体降浊。

黄花菜又叫“忘忧草”,处理的是肝上的情绪垃圾,能帮我们把郁结的肝气梳理开。

尤其是很多女性朋友,经常觉得胸口闷闷的话,就可以多吃些黄花菜。

木耳则进行的是收尾工作。不论是血管还是肠道,它都能深入进去排污祛垢。

《随息居饮食谱》里讲到:"补气耐饥,活血,治跌仆伤。凡崩淋血痢,痔患肠风,常食可瘳”,所以除了清,还能补肝血,给大扫除后的身体加固。

食材:

干黑木耳5-10g、白萝卜200-300g、干黄花菜 10g、豆腐 200g、生姜2片、葱花适量

做法:

1、把干黄花菜和木耳用开水浸泡,白萝卜、豆腐都洗净。萝卜切块或切条,木耳摘成小朵,豆腐切成麻将块。姜切丝,葱切段

2、锅里烧开水,将黄花、木耳焯水两分钟,捞出备用

3、锅中倒少许油,给豆腐两面煎定型,捞出备用。

4、放入姜丝炒出香味,再放木耳、黄花菜翻炒2分钟。

5、加适量水,放豆腐、白萝卜煮开,转小火煮15-20分钟,加入一点盐调味,就可以啦

煮出来的汤,滋味很清爽,尤其是木耳的香脆和豆腐的软嫩搭配在一起,口感层次丰富~

「艾灸神阙穴」

「一招清理各种“堵”」

浊水、浊物、浊气,听起来都很沉重对不对?所以它们会往下沉,经常聚集在我们的下焦,就是我们的肚脐周围。

肚脐位置有一个重要穴位,叫“神阙穴”,神阙穴也就是肚脐。中医认为:神阙,为先天之本源,后天之根蒂。

在胎儿出生之前,这里是母子之间唯一的供血,和输送营养的通道。它连接五脏六腑,沟通全身经脉,是气血的汇聚之处,并且邻近脾胃和大肠,所以,堵也经常在这里发生。

不过也因为神阙所在的位置,皮肤很薄弱。不建议直接对准灸,可以绕着肚脐这一片,来回施灸,中医上也把这种手法称为“回旋灸”。

艾灸步骤:

1、艾条点燃的一端,待艾柱有些温热后,在距离皮肤保持3厘米的位置灸;

2、不需要固定,而是均匀地左右移动,或往复回旋熏烤施灸;

3、每天灸一次,每次灸15~30分钟,灸到皮肤有红晕即可。

-END-

大雪,让飘渺的雪花,拥抱凛冽寒风,而我们所感受的大地的温柔,便是藏在风雪中,那一丝丝信号,让我们懂得好好爱自己,接受大自然给我们的最美的慰藉。

感谢你们的喜欢

希望未来可以一直在一起调养身体

可以在公众号设置中,关闭免打扰提示

让我们继续陪伴你们❤

阅读原文

0 阅读:99

凌翠评健康

简介:感谢大家的关注