6月25日，烟台市农科院迎来一条让人振奋的消息——

由烟台市农科院选育的“香妃”“樱妃”大樱桃新品种，成功转让给山东大有谷农业高新技术有限公司，合同金额100万元。

这是烟台市首次成功转让大樱桃新品种，标志着烟台大樱桃种业创新取得了突破。这也是继“烟金蜜”苹果、“金阳蜜珠”番茄、“仙子小髻”等蝴蝶兰新品种成功转让之后，烟台市农科院近年来在科技成果转化方面的第四大突破。

克服黄色品种不耐储运缺陷

从外观上看，“樱妃”与“爱妃”并无太大差异。两者的果皮均为黄色，着鲜红色晕，果柄中长，果个大。

但两者又有差别。比如，“樱妃”果个更大，平均单果重13.1g，成熟期较香妃早熟5—7天；而“香妃”更甜，可溶性固性物20.7%，且带有香味。

据了解，目前，市场上的大樱桃品种以红色为主，黄色品种相对较少。主要是黄肉的樱桃有一个特点，果实不耐贮运，果面容易出现褐变。但“香妃”和“樱妃”作为硬肉脆甜型黄色樱桃品种，很好地弥补了市场上黄色品种不耐储藏运输的缺陷，尤其是“香妃”果肉硬脆，储存期更长，放在冰箱里10天也基本没有太大变化。而且这两个品种是冰糖味纯甜型，更适合国人的口感和需求。

排他性开发保护品种转让

走下签约台，山东大有谷农业高新技术有限公司董事长张起山激动不已。为了这两个新的甜樱桃品种，他等待了十多年。

“这两个品种，既保留了黄色品种的口感，又有红色品种的耐储运性，非常难得。”张起山表示，引进这两个品种，正是想保护两个黄色樱桃品种独有的“脆甜”属性，让“烟台大樱桃”这张闪亮的名片，焕发地方品种新活力。

这次签约后，双方将加大宣传和推广力度，让新品种激发产业新动能。

果树为无性繁殖，农户得到枝条后就可以自己大量繁育扩苗。加上长时间里，育种人员没有品种保护和转让意识，导致新品种转化无序。

张起山表示，在后续开发中，企业将与市农科院一起，采取“布点推广”模式，以县市区为单位，以点带面进行区域推广，利用经销商的渠道，与有实力的大型公司合作，而非直接面向社会。

市农科院将鼓励公司先试点试种，后期将继续完善配套的栽培管理技术，从品种到繁育到栽培再到推广，打开走向市场的新窗口。

“烟台大樱桃”是继“烟台苹果”之后的第二大水果产业。作为烟台农业的特色、优势和品牌产业，历经百年风雨仍靓丽依旧，品牌价值达55.96亿元，居特色果品第一位。

“但烟台在种业创新方面存在较大短板，主栽品种‘美早’‘萨米脱’‘先锋’等，均为国外引进品种，自主选育的新品种在市场上所占比重较低，还没有形成社会影响力，尤其在大樱桃品种权转让方面一直没有实现突破。”烟台市农业农村局党组成员、副局长吴晨光说。

他认为，市农科院与山东大有谷农业高新技术有限公司此次转让开发协议的达成，不仅是我市果树种业创新的重要里程碑，更是烟台实施种业攻坚行动、推动种业强市建设的有力举措。相信随着对樱桃种业创新的持续投入，全市的樱桃品种开发会很快“接二连三”，不断取得新的突破。

“我们将继续加强与企业的合作，围绕市场需求，有针对性地选育新品种，研发新技术，加快科技成果向市场转化，让更多的新品种、新技术走向企业、走到大田，为消费者提供更多更好的优质特色农产品，引领产业提质升级。”市农科院对外合作处副处长王新语说。