看清广告词的误导,了解0蔗糖的本质,夏天少喝点饮料

食品营养学贺苏 2024-06-05 22:03:04

最近朋友买了很多0蔗糖饮料,还非常高兴地拿来与我分享,我说0蔗糖又不是无糖,无糖又不是无害,他被我给绕晕了,就问我能不能想办法既不影响健康,又能喝到好喝的饮料,我笑着说很难,除非改变观念。今天我们就来聊一聊广告词里的误导。

1.号称0蔗糖的饮料

最早有无糖饮料,用的代糖,后来慢慢演变成一种文字游戏,“0蔗糖”的意思是检测出来蔗糖数值为0,这里面就可能涉及到1个有争议的点,没有检测出蔗糖,并不代表“无糖”,它完全可以添加其他的糖,这样一来虽然你也摄入了大量的糖,但心里还觉得自己没摄入糖,价格还能更高。其实不管是其他糖还是代糖,对身体都没有好处,这种文字游戏让人第一时间误以为是无糖的就放心喝,其实危害更大。

2.不含牛奶成分的骆驼奶

之前有一个品牌的骆驼奶出过一个有趣的事故,它的检测报告结论是:未检出任何牛奶成分。这就好比我们去买鱼,你问这鱼哪里好,卖家说它既不是鸡、也不是鸭,也不是狗,多好啊。这种操作常见于商家利用避重就轻的检测方法,检有益成分价格高、周期长,检有害成分价格低、周期短。但偏偏很多人看到有检测报告就不去深究,以为都是经过检测的好东西,其实上了当。

3.怕上火喝某饮料

到现在还有很多人被这句广告词误导,也许这也是商家本意。从两层意思可以理解,第一层意思就是喝其他饮料会上火,喝某饮料不会上火,所以选择喝了不上火的饮料。第二层意思就是更容易误导人的:喝某饮料能防止上火。不管是否有意为之,这样有争议的广告词已经成功了。但是饮料就是饮料,不可能具备功效。

还有很多诸如电解质、维生素功能饮料等广告词,虽然不能说有错,但也不可能有很大的功效,我们听听广告就好,别当作能治疗疾病或解决健康问题的东西,对于饮料也别存在侥幸心理,偶尔喝一点调节情绪没啥问题,当水喝只有害处没有好处。我是食品营养学贺苏,今天你喝饮料了吗?

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食品营养学贺苏

简介:注册营养师,营养指导员