可以说地沟油完全就是食品安全的噩梦，这玩意谁遇到谁厌恶。
但很多人都不知道，除了地沟油还有一种物质可以说是地沟油的“进阶版”。
而且这种物质往往每个家庭都会有，甚至有的人会把这种物质当饭吃。
那么究竟是什么物质，竟然会比地沟油还要脏？
曾经的“梦魇”地沟油在以前的时候，在日常生活中，常常能遇到那些使用地沟油的商贩，在路边摊、餐馆后厨都能看到，甚至有些超市中都有售卖。
而地沟油作闻着都够让人恶心了，更不要说吃进肚子里了。
那地沟油这玩意说白了就是从饭店餐馆厨余垃圾中产生的泔水提炼出来的油脂。
而且这其中并不是简简单单的油脂，其中包含着细菌、病毒等对人体有害成分，那叫一个“丰富多彩”。
如果长期使用，那么恭喜你，喜提“肠胃疾病大礼包”一份，甚至有的“幸运儿”会遭受到癌症的特殊待遇。
想想当年，地沟油事件频发，人心惶惶，老百姓们吃饭都得小心翼翼，生怕一不小心就中了招。
那些黑心商家，为了蝇头小利，置人民群众的生命健康于不顾，简直是丧尽天良，令人发指！
不过现如今，国家对食品安全越来越重视，全国各地都在加大食品安全的监管力度，严厉打击地沟油等一些有害身体健康的产品。
那些曾经的地沟油黑作坊，现在基本都被一锅端了，咱们老百姓，总算可以吃得安心一点了。
甜蜜的陷阱俗话说得好，“民以食为天，食以安为先”。
随着地沟油的身影逐渐消散，紧接着披着狼皮的“假蜂蜜”出现在了大众的视野之中。
蜂蜜其实说到底那可是美容养颜，货真价实的好东西，但是有很多人不知道，自己吃的确是假蜂蜜。
纯正的蜂蜜，是蜜蜂采集花蜜所产生的，蜂蜜中蕴含着丰富的维生素和矿物质，甚至还有着一定的缓解咳嗽的功效。
伴随着现在人们的生活水平逐渐提高，健康在人们眼中也越来越重要，蜂蜜的价格也跟着涨了不少价格。
正是因此，许多商家仿佛看到了商机，纷纷开始售卖一些“蜂蜜产品”
可是恰巧因为这一点让许多不良商家看到了“新大陆”，于是他们为了谋取暴利，开始动用自己的“歪脑筋”。
有的商家用大米、麦芽糖等廉价原料勾兑出来“以假乱真”的蜂蜜，再添加点色素、香精，那颜色、味道、甜度和浓稠度让百姓们分辨不出。
更可恶的是，这些黑心商家为了降低成本，延长保质期，还会在假蜂蜜里添加各种添加剂，什么防腐剂、增稠剂，甚至还有激素。
你想想长期食用这些“化学武器”，你的身体能好受吗？
央视曾经曝光过一起“假蜂蜜”事件，那些黑心作坊生产环境脏乱差，生产出来的“蜂蜜”里，各种细菌超标，简直触目惊心！
更可怕的是，这些“毒蜂蜜”流入了市场，被那些保护自己健康的消费者买回了家，还以为自己买到了“物美价廉”的好东西呢，殊不知等待自己的竟然是“细菌的入侵”。
除了这种成本有害的蜂蜜，更是有人将蜂蜜的产品名称起的花里胡哨。
这不在2022年湖北省市场监管局就查出了“中药蜂蜜”，将蜂蜜贴上中药的标签，进行售卖，来牟取高额的利润。
而这些“重要蜂蜜”其实就是一些麦芽糖和中药材混合浸泡而成的，仅仅粘上了一些中药的味道，价格更是水涨船高。
如何识别蜂蜜的真面目面对市场上的面对市场上五花八门的蜂蜜产品，普通消费者往往难以分辨真假，难道我们就只能任由这些“甜蜜陷阱”摆布吗？
想要不上当，其实还是有很多办法来避免自己踩坑的。
第一点就是我们要分辨真正的蜂蜜颜色，真蜂蜜的颜色往往呈现的都是淡黄色和琥珀色，且不会特别清澈透明，但是如果颜色非常的透彻那么你就要小心了，有可能是买到假蜂蜜了。
还有就是蜂蜜上原本的花香，每种正常的蜂蜜，都有着不一样的味道，反之假蜂蜜是什么味道都没有的，或者有一股香精味。
除了这些还能通过测试来分辨真假，将蜂蜜滴到纸巾上，蜂蜜会被很快的吸收，分摊开来，那就是假蜂蜜，但是真蜂蜜则会保持原状，不会扩散。
还有就是取少量蜂蜜放在勺子里，用打火机加热，如果蜂蜜很快沸腾起泡，那就是假蜂蜜；如果蜂蜜慢慢融化，颜色变深，没有明显气泡，那就是真蜂蜜。
当然这些方法只是检测手段，并不能百分百确认并区分出来，最靠谱的方法还是需要在正规渠道进行购买，购买那些有机认证的相对来说会被自己去识别更有保障。
另外，买蜂蜜的时候一定要看清楚成分表，如果里面有一堆看不懂的化学名称，那就赶紧放下吧！
结语从地沟油到假蜂蜜，食品安全问题就像打地鼠一样，层出不穷，想要彻底解决问题，光靠消费者自己肯定是不行的，这需要全社会共同努力。
监管部门得加大执法力度，对那些无良商家，该罚款罚款，该关停关停，绝不能手软。
同时，也要完善食品安全相关的法律法规，提高违法成本，让那些想钻空子的人付出沉重的代价。
还有就是要提醒广大消费者要理性消费，不要一味的追求低价，也不要盲目相信那些所谓的“网红产品”。
俗话说得好，一分钱一分货，那些价格低得离谱的产品，背后很可能隐藏着巨大的安全隐患。
食品安全，关系到我们每个人的切身利益，容不得半点马虎，从地沟油到假蜂蜜，这些年我们经历了太多，也付出了太多，希望在未来，我们能够真正告别“舌尖上的焦虑”，放心地享受美食带来的快乐。
参考资料：齐鲁壹点 《鉴别真假蜂蜜的几种简单方法，这五大鉴别方法值得参考》 2022-11-16
中国经济网 《央视曝光蜂蜜造假内幕:生虫碎米磨浆糖化成"蜂蜜"》2010年11月15日
中国消费者报《7家银行分支机构涉嫌欺骗投保人被罚；“中药蜂蜜”造假分子被抓》2022-08-25
