因为营养知识有限，很多肿瘤患者在补血时，按照所谓的食谱进食，却没有多少效果。这是为什么呢？归根结底是没有补对。

本文特别总结补血4大误区，并给出正确的补血指南，建议收藏分享，希望可以帮到有需要的患者朋友。

误区一：吃红枣补血

如果你去问问家里的长辈，红枣补血吗？他们大概率会说补。

然而，事实果真如此吗？

其实，红枣仅仅含有微量的铁，每100克干红枣中，铁的含量大约只有2~4毫克，并不能满足补血需求。

而且，红枣中的铁是非血红素铁，人体吸收率仅为3％。此外，干红枣的主要成分是占70%~80%的糖，吃多了也不利于健康。

误区二：吃菠菜补血

菠菜和红枣类似，属于植物性食物，且同样含有的是非血红素铁。

菠菜虽然号称蔬菜中的“补铁王”，但100克菠菜中含铁量为2.9毫克。

而且菠菜中含有大量的草酸，即使焯水后，剩余的草酸也会抑制铁的吸收，并干扰其它食物中的非血红素铁。

所以，肿瘤患者想通过菠菜补铁也不现实。

误区三：吃红糖补血

红糖补血的观念，也比较根深蒂固，但真相并非如此。

红糖的主要成分是蔗糖，铁的含量非常低，每100g红糖中仅含有0.71毫克的铁，而且还是不利于人体吸收的非血红素铁。

有人可能会说，那多吃一点也不行？还真不太行，如果用红糖为一名成年女性补铁，每天至少要吃2.8公斤。

如果您在网上看到的各类补血食谱中，有红枣、菠菜、红糖，那么医随康-肿瘤康复师并不建议您跟风食用。

误区四：吃阿胶补血

既然红枣、菠菜、红糖补血都不太行，那阿胶总可以吧？好歹是“补品”。

看看阿胶的原料和主要成分，您就知道了。

阿胶由驴皮熬制而成，主要成分为胶原蛋白，几乎不含铁，完全没有补血的成分。

所谓的阿胶补血，主要还是靠商家的广告吹嘘。

说了这么多，肿瘤患者该如何正确补血呢？

肿瘤患者有效补血，可以吃含血红素铁类的动物性食物，比如动物内脏、血液制品等。

同时还要补充维生素B12、叶酸、维生素C，以帮助吸收。

富含维生素B12的食物有动物的肝、肾、瘦肉，叶酸多存在于绿叶蔬菜中，维生素C多存在于桔子、橙子、西红柿等果蔬中。

按贫血的严重程度，我们需要区别对待，针对性给出营养建议。

1、轻度贫血（血红蛋白<正常值~90g/L)

轻度贫血患者如果进食没问题，完全可以通过饮食来改善。

饮食中多吃含铁的食物，如鸭血、猪肝、肉等动物性食物，加上吃含维生素C多的蔬菜和水果促进铁的吸收，可以快速提升血红蛋白。

2、中度贫血（血红蛋白60~90g/L）

此时，光通过饮食来改善有些困难。如果使用补铁剂来提升血红蛋白，是一种科学、经济、有效的贫血改善方法。

但市面上补铁剂非常多，大多数都有很明显的副作用，如呕吐、恶心等，所以要选择副作用小的补铁剂。

3、重度贫血（血红蛋白30~60g/L）

当患者发生重度贫血，单纯的食疗已不能支持改善。

有些贫血患者的血红蛋白很低，但铁蛋白也很高，这样的患者是不适合用补铁剂的。需要配合服用富含乳铁蛋白的活性乳清蛋白。

铁蛋白高，意味着患者肝脏或肾脏功能受损，无法代谢铁，无法补充铁元素，这时候可以补充活性乳铁蛋白，可以快速增加血红蛋白，改善贫血。

贫血不仅影响放化疗的疗效，还容易造成头晕、心悸、免疫力低下、治疗中断，严重贫血甚至可能威胁生命。

临床数据显示，有贫血的肿瘤患者，相比没有贫血的肿瘤患者，死亡风险增加了65%。

大家一定注意避开补血误区，建议收藏本文，需要时翻出来照着吃。

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