南方1种野果,人称“羊奶果”,又有“降糖果”之称,现在正当时

何海珍小珍 2024-06-20 06:10:41

说起野果,很多人都喜欢吃,尤其是对于在农村长大的朋友更是喜欢,因为野果都是纯天然的,不仅味道独特,营养成分丰富,是现在许多水果不能相媲美的,而且还承载着许多童年难忘的回忆。

在农村,一年四季都有不同的野果可以采摘,种类非常多。今天,笔者与分享分享的这种野果,它是我国特有的一种野果,主要分布在南方地区,而且都是纯野生的,到现在还没有人工种植,是一种天然的美味野果。

由于这种野果形状比较奇特,看起来与羊的乳房有些相似,而且一口咬下去就会有种鲜甜的汁液流出来,于是就有一个很形象的别名叫做“羊奶果”,大家听到这个名字是不是觉得特别熟悉呢?

羊奶子这个名字在民间那是名声大噪,其实,它的植物学名叫做胡颓子。关于它的别名还是有很多的,像羊奶子、倒吊子、牛奶子根、半含春、蒲颓子、甜棒子、石滚子、半春子、四月枣、三月枣等都是它的别名。

胡颓子是胡颓子科胡颓子属常绿直立灌木植物,高可达3米以上,主要分布在我国的南方地区,多生于海拔1000米以下的路旁、林缘、沟边、灌木丛、向阳山坡、溪谷等处。

说起这个胡颓子,在农村的朋友对它都不会陌生,因为它的果实可是农村娃常吃的零食,是一种非常受欢迎的野生水果,呈椭圆形状,刚开始是青色的,成熟后就会变成红色,不仅外观好看,吃起来也是酸甜可口。

胡颓子的叶是革质的,呈卵状椭圆形至椭圆形,颜色翠绿,每年的秋季正是胡颓子开花的季节,花常有2到3朵白色的花朵,4到6月份正是胡颓子果实成熟的季节,红彤彤的果子,看起来晶莹剔透,喜欢吃的人就会到山上找。

由于胡颓子的果实数量非常大,成熟时树上真的是硕果累累,有些人吃不完还会用来泡酒喝,泡出来的酒喝起来有点酸又带有甜味,是一种非常好喝的天然果酒,同时又有一定的保健功效。

在过去,大家都只知道吃果实,其实胡颓子全株都是宝,其叶、根、果均可入药,具有平喘止咳、祛风通络、行气止痛、消肿解毒、收敛止泻的功效,是一种功效卓越的中药材。

胡颓子的用处非常多,对咳嗽、支气管炎、哮喘、风湿性关节炎、慢性肝炎、胃痛、痢疾、肠炎、腹泻、消化不良、便血、咯血、崩漏、白带、跌打肿痛、狗咬伤、河豚中毒等多种病症均有一定的疗效。

另外,胡颓子的果实不仅营养成分极为丰富,含有17种氨基酸,而且还含有化学成分黄酮、萜类、挥发油、生物碱等,有一定的降糖作用,因此被许多人称为“降糖果”。

各位朋友,你们家乡有这种胡颓子吗?它是南方常见的一种野果,人称“羊奶果”,又有“降糖果”之称,懂它的人都在吃,现在采摘正当时,若你在家乡遇见,赶紧到山上摘些来吃。

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