近来很多人迷上益生菌，有喝益生菌饮料的，有喝酸奶的，也有买药品的。单就益生菌本身来说，对于肠道健康是非常好的，但如果选择不当，或者服用不当，可能毫无效果。今天我们就来说一说益生菌的本质吧：

从定义上来看，益生菌就是对人生长或生命有好处的细菌，主要说的是肠道内的一些菌，它们的作用是与有害细菌竞争氧、营养和定植位点，抑制有害细菌增殖，从而改变肠内菌群平衡，使肠内环境得到净化。通过抗氧化作用、抗变异作用、生理活性作用、免疫刺激等方式对宿主发挥机体调节、机体防御、预防疾病、治疗疾病等功效。

简而言之是对我们有好处的细菌，就像“益虫”和“害虫”，本质上都是虫，但益虫对人有好处。

身为肠道内特殊的细菌，益生菌首先会受到抗生素的抑制或灭杀，如果益生菌与抗生素同时服用，很容易使二者相互抵消，造成药效浪费。一般会在两种药之间间隔2-3小时服用。

益生菌被做成冲调粉状产品时，用水不能超过40℃，因为乳酸菌类益生菌最适生长温度一般在30-37℃，高温会抑制甚至直接杀死益生菌，从而喝下去无效。所以用水一般都在40℃以下或直接用凉白开。

空腹喝益生菌效果很差，这是由于胃在空腹时胃酸分泌较高，低pH值环节对益生菌的存活有不利影响，使其还没到达肠道就被胃酸分解，所以一般建议饭后1小时食用。

身体状态较差时，或者已经服用益生菌超过一到两个疗程时，不宜再食用益生菌。因为这个时候要么虚弱，要么益生菌饱和，作为细菌来说，此时的益生菌对人体已经不再有那么多好处，所以不建议再吃。

益生菌产品有很多，但医生开的益生菌才有效，列举几种常见益生菌：

①地衣芽孢杆菌活菌：用于细菌或真菌引起的急、慢性肠炎、腹泻。也可用于其他原因引起的肠道菌群失调的防治。

②双歧杆菌活菌散：用于肠菌群失调引起的肠功能紊乱，如急、慢性腹泻，便秘等。

③酪酸梭菌二联活菌散：用于急性非特异性感染引起的急、慢性腹泻，抗生素、慢性肝病等多种原因引起的肠道菌群失调及相关的急慢性腹泻和消化不良。

④枯草杆菌二联活菌：用于因肠道菌群失调引起的腹泻、便秘、胀气、消化不良等。

选择好的益生菌对我们的肠道确实有好处，但要谨遵医生或营养师的嘱咐，不可擅自用药。我是食品营养学贺苏，感谢你的关注！