我国民间俗语，都来自民间吗？当然不是。可以说，大部分俗语来自民间，还有少部分俗语来自典籍和文献。“伸手搭鞍，不少文墨不少饭”就是这样一句农村俗语。
为什么说这句俗语是农村俗语呢？很简单，这句俗语，直到现在，仍然在农村民众的口里流传，尤其还存在于农村的风水习俗之中，以风水口诀的形式出现。而在城市，除了在一些整理好的俗语资料上能看到外，几乎听不到有人口里说出这句俗语了。
那么，这句话是怎样的一句俗语呢？为什么又扯到风水口诀上去了呢？下面请允许我慢慢道来。
首先说说这句话的来源。这句话出自古代文献，原文是这样的：“伸手搭鞍，不少文墨不少饭，吾欲为公输舍人。”这句话的大意是，我想做公输的门客，哪怕是做扶人上下马这样的小事，平时能够与公输学到知识和本领，还不愁饭吃。
“搭鞍”一词，在古代的原意是指骑马时要垫上鞍垫，也有的说是指骑马时所用的鞍垫。由于古代骑马，如果不是经过门操练的官兵，对于一些文人和普通人来说，上马下马时，挺费劲。在没有马櫈的情况下，需要有人帮助，扶一把或搀扶一下，上马上马就要顺利一些。因此，“搭鞍”后来就引申为帮助他人上马或下马的动作。
“搭鞍”，这种上马下马的帮助，有可能是被动的，也有可能是主动的，但前面加“伸手”两个字后，变成“伸手搭鞍”，就完全是主动的了。后来经过演变，“伸手搭鞍”意思扩大了，不仅仅指主动帮助别人上马和下马，而是指主动帮助需要帮助的人，也可以理解为给予他人扶持。
关于这句俗语，在民间流传一个故事。
相传唐朝的时候，有一位名叫李牧的贫穷书生，他虽然饱读诗书，学识渊博，可家境贫寒，生活拮据，吃了上顿愁下顿。为了维持生计，他不得不放弃学业，四处奔波。
有一天，李牧在途中行走，遇到了一位年迈的老人，老人牵着一匹马在行走。李牧感到奇怪，为什么老人有马不骑，而是将马牵着走呢？他上前打听才知道，原来老人外出拜访朋友，由于身体虚弱，手脚行动又不方便，想上马也爬不上去，只好这样牵着马前回家。
李牧平时就是一个很仗义的人，见老人是这样子，就毫不犹豫地伸出援助之手，扶着老人上马。老人上马后，身体有点摇晃，他很不放心，怕老人从马上摔下来，出现意外，就决定一路护送老人到家里。
在护送老人的路上，通过聊天，老人了解到李牧的才华和所处的窘境后，深深地为他感到惋惜和同情。有感于李牧的为人，老人将隐藏在心里的一个秘密，告诉李牧。
原来，在一个偏远的马鞍形山谷里，藏有一笔巨大的财富。老人希望李牧能够找到这笔财富，摆脱现在所处的窘境，实现自己的理想，能够干出一番事业来，为黎民百姓造福。
李牧按照老人的叮嘱，历尽千辛万苦，终于达到了那个马鞍形山谷。又根根老人的指引，在这个山谷里，他找到了了藏宝藏。这个宝藏不仅藏有大量的金银财宝，还有许多珍贵的书籍。
金银财宝让李牧成为当地的富人。拥有巨额财富，过上生活富裕后，李牧并没有沉溺贪图享受，而是充分利用宝藏中的那些书籍，刻苦努力，全身心地投入到学习中，他的才学得到了进一步提高。
李牧参加种级的科举考试，凭着自己学识渊博，一路春风得意，最后成为了一位官员，同时也是一位名满天下的学者。功成名就后，李牧还利用手里的财富，继续帮助哪些陷于困境中的人，赢得了人们的广泛赞誉和尊敬。
至此，“伸手搭鞍，不少文墨不少饭”就成为民间一句励志俗语，其意思是说，一个人活在世上，只要肯劳动，爱学习，善思考，乐互助，就不愁没有饭吃，不愁没有文化知识。
不知从唐朝以后，特别是安史之乱以后，随着风水人士从朝廷流落民间，并在民间大力推动，风水也就在民间演变成为了一种习俗。
特别到了明清时期，民间风水习俗达到了鼎盛期，民间的风水书籍屋出不穷。一些风水人士将风水口诀，编成通俗易懂的顺口溜，“伸手搭鞍，不少文墨不少饭”这句俗语，摇身一变，又成为了风水口诀，也称风水顺口溜、风水谚语。
实际上，这句俗语作为风水口诀，与上面的故事有密切的关系。
一是故事中的地形为马鞍形的山谷，也就是山谷的外形像马鞍形状。其实，就是一些地方所说的马鞍形山坳，这种山坳至少在大山的半山腰以上。而且，这样的地方比较偏远，应该是崇山峻岭之间，地势险要。正是因为有这样的地形条件，山谷中的宝藏才得以保存下来，不容易被外界所发现。
二是故事中的李牧，在这个地方，不仅寻得了宝藏，还寻到了珍贵的书籍。李牧因得到宝藏富裕起来，又因得到书籍，通过潜心苦读，考取了功名，既当上了官，又成为当时知名学者。
三是古代社会能骑上马的人，一般都是非富即贵，因此，如果一个人能伸出手摸到马鞍，代表此人在事业上获得了成功，骑上马后，还能快马加鞭向前进。
于是，民间认为，故事里这样的地方，既然有过使人富贵发达的案例，那就是名副其实的“风水宝地”，如果把先人的坟葬在这种地方，子孙后代既能精通文墨，又不愁饭吃。
古人的这种说法，主要是根据李牧的故事，通过联想得出的结论，从科学的角度来说，这是一种胡乱联想，没有道理可言，更不足为信。
至于“伸手搭鞍”到底是一种什么样的地形，民间有多种说法，这里介绍主要的两种。
一种说法是，在马鞍形状的山谷旁边，另一座山延伸到山谷内，像有人伸出一只手，搭在马鞍上一样。
另一种说法是，在马鞍形状的山谷旁边，矗立着另一座山峰，像一个人站立在马旁边，好像随时都伸手，扶人上马。
总之，“伸手搭鞍，不少文墨不少饭”这句俗语，作为古代励志俗语来说，富有哲理，对现代人们依然具有启示意义。而作为风水口诀，或者水顺口溜、谚语，我们对古代形成的鱼龙混杂农村习俗，要以科学的态度，认真鉴别，去伪存真，摧邪辅正。
