抖音“搅动”外卖市场,无边界扩张能够成功?

嗨财经 2023-02-21 16:19:25

新一轮“外卖大战”即将来临?

抖音无边界扩张能否顺利发展?

感受到互联网广告“寒气”的字节跳动,将希望压在了抖音上。从直播电商、抖音超市到团购到家,抖音已从一个短视频娱乐APP,逐渐被赋予更多元的功能,转变成为大众生活服务平台。

第二次“外卖大战”?

流量巨头抖音要送外卖了?

近日,有关#抖音将于3月1日全国上线外卖服务#、#抖音已注册多枚心动外卖商标#等话题冲上微博热搜。

这一热点迅速引发广泛关注,纷纷猜测抖音的入局能否“搅动”外卖市场格局。随后抖音对此回应称,“团购配送”项目目前仍在北京、上海、成都试点开放,近期已开放该三城的商家自助入驻,后续将视试点情况考虑逐步拓展试点城市。

入局外卖,抖音早已蓄谋已久。

据启信宝信息显示,早在2021年7月20日,北京字跳网络技术有限公司申请注册多个“抖音心动外卖”商标,注册公告日为2022年9月28日。

抖音也在2021年曾短暂“试水”外卖业务,对 " 心动外卖 " 小程序进行内测,后被抖音相关负责人否认外卖业务计划。

与此同时,由于北京、上海等地的疫情影响堂食服务,抖音餐饮团购服务因此得到发展。2022年上半年抖音在本地生活业务的GTV达220亿,相比2021年全年不足100亿,抖音更加坚定了开展本地生活业务的信心。

2022年8月19日,抖音官宣与饿了么达成合作,将在抖音平台上提供内容种草、在线点单、即时配送的本地生活服务,打造“即看、即点、即达”的新体验。

2022年12月5日,抖音进一步与达达、顺丰同城、闪送达成合作,为抖音生活服务商家提供“团购配送”服务,逐步实现团购套餐“全城平均1小时达”。

可以看见,抖音也在借助团购配送,不断向外卖市场靠近。

目前抖音对于团购美食类目商家,给出的佣金比例仅有2.5%,远低于美团的15%-25%,这让不少人猜测抖音是否会直面外卖龙头美团大打价格战,从而引发第二次“外卖大战”?

一直以来,抖音平台庞大的流量以及用户规模,以及能针对用户行为习惯精准推送内容的数据模型,对商家们都有着极大的吸引力。

抖音作为后来者,与早已占据国内外卖市场九成份额、拥有着成熟稳健机制的美团、饿了么平台相比,还是“嫩了点”,所以没有选择照搬其他平台的运营模式或通过打价格战去占领市场,而是利用现有条件打造差异化服务。

首先,抖音缺乏“线下作战”的经验。

商家是外卖行业的核心资源。美团当初能够在外卖大战中成功突围,凭借的是其强大的地推队伍,奔波于各个城市的商家,与商家维持紧密联系,并进行针对性的运营。

缺乏线下资源的抖音,只好先将目光集中在大型连锁品牌上,所以目前平台上可提供外卖服务的商家并不多,且推出的外卖餐品大多为团购套餐,可选择的品类较少,客单价普遍较高,优惠幅度不大,对消费者的吸引力并不大。

其次,抖音仍未建立起自己的配送队伍。

目前参与抖音团购配送的商家,可选择三种配送方式:第三方聚合配送、美团骑手配送、店员自配送。

抖音生活服务提供的第三方聚合配送,包括已和抖音达成合作的闪送、顺丰同城等,每单大约需要支付8元的配送费,而饿了么、美团平台的配送费则只需3-7元左右。

而选择美团骑手配送的方式则更为复杂,需要在抖音下单后与商家客服联系核销,再转美团点餐来完成闭环交易。

一番操作下来,抖音外卖服务的配送费用远高于饿了么、美团等拥有成熟完整配送体系的平台。

此外,抖音外卖的模式更偏向于“内容种草+转化变现”的逻辑。

抖音团购配送服务可以“先囤后送”,与种草模式适配度极高,用户通过刷短视频产生兴趣种草后,可自由选择合适的时间消费,完美解决需求与下单时空错位的问题。

商家也可以将团购配送的商品链接放入短视频的POI货架或直播间的小房子货架,以短视频或直播的形式多角度展现商品,进行引流,促进产品销售。

但这就意味着商家可能要向平台支付视频运营成本,如果想要获取更多曝光机会,还要额外花钱买流量。那么商家在抖音平台上的成本,相比美团、饿了么平台来说可能会更高。

但就目前情况而言,无论是从消费者、商家的层面,抖音外卖能体现的优势仍不明显。

值得注意的是,抖音对外口径并非采取“抖音外卖”,而是谨慎地以“团购配送”作统称,不少推进动作也显得十分低调、温和。

或许抖音面对强大对手仍不够自信,对这场“外卖大战”该如何打也还未有清晰思路。

美团这边,去年也悄悄测试了一款“美团圈圈探店”小程序,广纳来自大众点评、微博、小红书、快手、抖音的认证达人,有意补足内容方面的短板。

目前还算平静的外卖市场,底下已暗流涌动。

无边界扩张

B站董事长陈睿,曾如此评价字节跳动创始人张一鸣:

“《狮子王》中有一句话,太阳照得到的地方,都是我的疆土。我认为张一鸣真正的梦想就是做一个Super Company(超级公司),一个突破人类过去商业史所有边界和格局的Super Company。”

这些年来,字节跳动一直在试水教育、医疗、房地产等多个垂直赛道。这种无边界扩张的背后,是字节跳动正面的临营收增速放缓、上市计划延期、估值缩水等逆境。

2020年字节跳动广告收入占公司营收超7成,但近年来国内互联网广告的规模已出现“缩水”。

据第三方机构QuestMobile发布《2022中国移动互联网半年大报告》显示,2022年二季度中国互联网广告规模1474.4亿元,同比减少7.6%,在2020年和2021年二季度,该数据同比分别增长19.3%、19.6%。

行业的“寒气”也吹向了字节。

2021年11月,字节跳动管理层正式确定国内广告收入过去半年停止增长。

2021年,字节跳动全年营收增速从三位数跌落至两位数,经营亏损达71.5亿美元,较上年21.40亿美元的亏损面增至3.34倍。

在2022年前三季度,字节跳动中国区广告收入同比增速仅15%左右,相比以往数据,已然出现增长乏力。

根据胡润发布的“2022年中全球独角兽榜”,截至2022年年中,抖音集团的最新估值为1.34万亿元,相比2021年2.23万亿元的估值,缩水近1万亿元。

字节的上市计划也自然而然被搁置。

面对互联网红利的逐渐消退以及行业竞争愈发激烈,字节焦急寻找“第二曲线”,希望再造一个“抖音”。

曾专注于互联网娱乐、资讯业务的字节跳动,开始跳出传统广告盈利模式,将“触手”伸向了其他领域。

据晚点LatePost统计,2018年至2020年间,字节跳动推出和收购了大量项目,约有140个产品在AppStore上线,但无一能成为第二个“抖音”。

2022年,字节跳动更名为抖音集团,旗下多家公司密集更名为“抖音”,向外界传递“去字节跳动”的信号,公司内部资源开始向抖音倾斜。

手握巨大流量的抖音,日活用户达6.7亿,面对着多元化的需求。在流量变现方面,抖音也一直在路上。

从2018年抖音开始涉足电商,便开始直面淘宝、拼多多、京东等电商巨头的竞争,此次发展本地生活服务的路上,抖音再次触碰到美团、饿了么的核心业务。

不断树敌的抖音,在无边界扩张的路上注定布满荆棘。

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