这是塔兰特的第122篇原创分享

前文讲到，今年元旦，带家人自驾游，玩了三天。

今年没去旅游景点，在西安附近的一个县城逛了逛。

这个县在西安的西北，现在属于宝鸡市的一个区，叫凤翔。

从西安开高速过去两个多小时。

县里中老年人多，年轻人少，估计是西安的虹吸效应，年轻人都去大城市发展了。

凤翔有三宝，东湖柳、西凤酒还有姑娘手。

县城不远处的柳林镇，正是西凤酒厂所在。

据说苏东坡到这里做官，修了东湖，后来又去杭州做官，治理了西湖，东西相望。

姑娘手，咱就不知道是啥了，但县城美女不少。

此行凤翔，给我最大的震撼，是县城里的生意人。

讲一下我见到的三个生意，成本不高，但赚钱真的不少。

1.月入五六万的凉皮小店

陕西人喜欢吃凉皮，但正宗的凉皮，其实不在西安，而在凤翔。

这是我吃完这家凉皮，总结出来的。

确实好吃，秒杀西安很多凉皮店。

他家店面很小，里面就六张桌子，房租在这个县城没多少。

我问了下，每天卖出的凉皮数量，再结合单价，保守估计月入五六万以上。

月入五六万的凉皮店，在西安肯定不少，但在县城，算是顶流了。

不是服务有多好，是真的好吃。

每次过完节，很多回西安的人，都要来他家拿几十袋，带回去慢慢吃，或者给朋友。

无论你做啥特色小吃，只要你的味道做绝了，生意就不会差。

2.卖豆腐脑的老爷爷，月入六七千

在东大街一个小吃街口，有个卖豆腐脑的老爷爷。

这里的豆腐脑，味道很独特。可能是当地的醋特别香。

加上飘香的辣子油，勾人。根本没法抵御的美食。

老爷爷每天就卖一大锅豆腐脑，一锅能出200份，一份2块钱。

一天毛收入是400。一个月毛收入12000。去掉成本，保守估计每月六七千。

这可是二线城市普通白领的月收入了。

老爷爷基本中午才过来，傍晚就卖完了。

为啥卖的好，还是味道好，在县城已经有口碑了，很多人隔天就要来吃他家豆腐脑。

这个粉丝的黏性，真的是靠产品品质打出来的。

3.卖豆花的小店，不到十点就卖完了

在凤翔北大街，有家豆花泡馍。

豆花泡馍，就是豆腐和馍搅在一起，用豆浆乘着，上面撒上油泼辣子。

味道，难以形容，我觉得很好吃。

这家店上过央视的纪录片，每天早上都是排队，最晚十点就卖完了。

我算了下，这家店，比凉皮店还能赚钱。

豆腐、豆浆、馍片，油泼辣子，成本太低了。应该还是自己的房子。

从这三个小生意，我发现，小县城，也是能赚到大钱的。

很多大品牌，一开始都是从小县城，甚至小镇起家的。

比如海底捞，古茗奶茶。

因为试错成本足够低，可以有时间打磨产品、流程，不会像在大城市，竞争激烈，没时间去容错。

小县城赚钱，最好的是做餐饮。

因为县城真的没啥其他产业了，除了吃喝玩乐，没有工业，没有科技。（南方发达县城除外）

所以，在县城，除了公务员或者事业单位，比如教师外，其他工作工资都不高，最高工资的估计是商场经理。

想在县城赚钱，一定不能靠上班，而是做生意。

做有特色的刚需，把产品做成顶级，不愁不赚钱。

同样的思路，家底不厚的普通人，想赚钱致富，最好别进那些内卷严重的行业。

做小本甚至无本生意，比如自媒体，是最合适的路子。

你可以充分打磨你的账号，就像凉皮、豆腐脑、豆花泡馍一样，做出特点来，你就能赚到钱。

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我是塔兰特，35+大叔，创业负债后，下班写作2年，副业写作变现20W，成为「人人都是产品经理」专栏作者，致力于帮助1万人建立变现能力。

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