如今，燃气灶已成为主流家用设备，几乎每户都在使用它来做饭炒菜。相比以前烧柴火的时代，燃气灶无疑带来了更多的便利。但为什么燃气灶的左边不能用于炒菜呢？接下来，我们一起来了解一下。

首先，我们可以看到燃气灶的左边喷火孔相对较少，而且火焰并不像右边那样大。当我们打开燃气灶时，可以发现左边的火焰相对较小，更为温顺。

因此，通常我们会选择在燃气灶的左边熬粥或煲汤。熬粥和煲汤需要小火慢炖才能更加香味十足。与此同时，燃气灶的左边通常用于熬粥或煲汤等炖制食物。

接下来，让我们看看燃气灶的右边。这一侧的火焰较大且数量较多，因为在炒菜时，火越大炒出的菜越美味。我们常常将燃气灶的右边用于炒菜，特别是许多人都是用右手进行翻炒的。这样，在右边炒菜更加顺手。

然而，如果我们在燃气灶的右边炒菜，而左边正在熬粥或煮汤，再用右手炒菜就可能会有一些危险。一不小心就可能碰到左边正在熬制食物的锅，从而烫伤手部。

同时，在翻炒过程中，左边的炖锅也会造成一定的干扰，非常不方便。此外，如果我们在左边炒菜时，调料等食材都放在右边，取用起来也十分不便。

我过去几十年都不知道这种情况，直到燃气师傅告诉我才明白。通过这次了解，我真的学到了很多知识。朋友们，务必学会正确使用燃气灶，以免造成不必要的损伤和伤害。

最后再给大家分享一个小窍门。如果你的燃气灶火焰不够旺盛，只需准备一根牙签、一根针或其他尖硬物即可。首先，取下燃气灶上的成锅支架。然后，使用牙签逐个清理出火孔，因为可能是这些孔被堵塞导致火焰变小。

在清理出火孔后，切勿急于寻求专业维修，只需使用尖硬物逐个清理出火孔上的堵塞物即可。如果全部清理完毕火焰依然无改善，那么再请燃气技术员进行维修与调试，否则可能会白白浪费金钱。

除此之外，还要注意检查天然气出口是否有堵塞。如果火焰不均匀，可能是由于天然气孔堵塞所致。清理所有天然气孔后，将部件安装回位，再次 点火试试，明显可以看到火焰变大。全部清理完成后，安装好燃气支架，就可以啦。