我用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！

8月，女儿就馋这零食，3块钱就做一大盘，好吃还解馋

薯片是我们特别喜欢吃的一款零食，它吃起来香香脆脆口感特别好，它的口味有很多，例如香甜诱人的蜂蜜黄油味、清新爽口的黄瓜味、香香辣辣的烧烤味、花香扑鼻的樱花味等等，可以说只有你想不到的口味没有薯片做不出来的口味。基本每次去超市购物的时候我都会一大包一大包的往购物车里搬，无论是盒装、罐装还是袋装的统统都各来几份完全不会手软。追剧的时候拿一包出来解解馋，感觉电视剧都变得更好看了。但你们知道吗其实薯片这种东西我们自己在家也是可以做的，买两个土豆就可以做一大筐薯片，价格特别实惠而且味道完全不比外面卖的差，那么今天小厨给大家分享一道嘎嘣脆的薯片做法——自制薯片。对了小厨在这里提醒大家一下我们在切土豆片的时候我们尽量要切的薄一点，因为这样做出来的薯片才足够脆。

刚出锅的薯片被炸的金黄酥脆看起来十分的诱人，每一片都非常的薄但一片也没有碎掉没想到第一次做就这么成功。迫不及待拿起一片放入嘴里咔滋咔滋的真的超级脆，味道一点也不比包装的薯片差。刚好今天我家小朋友还带了几个小伙伴来家里玩，于是我让他赶紧把几个小朋友叫下来品尝一下我的手艺。没想到她们几个没两分钟就消灭完了一筐的薯片，还回味无穷的舔了舔手指说这是她们吃过最好吃的薯片了！喜欢吃薯片的朋友们可千万不要错过哦！

【自制薯片】

食材：土豆两个，食用油。

制作方法：

步骤一：首先把土豆削去外皮清洗干净，然后用工具擦成薄片。

步骤二：擦好的土豆片放入清水中，清洗干净土豆表面的淀粉。

步骤三：锅中倒入清水大火煮开，放入土豆片焯水3秒钟捞起控干水分。

步骤四：锅中倒入多一些的食用油烧至五成热，然后一片片把土豆片放入锅中小火慢炸。

步骤五：时不时翻动一下，让土豆片受热更加的均匀，炸至金黄酥脆捞起来。

步骤六：喜欢吃辣的，可以撒一些辣椒粉或孜然粉都可以的，酥脆可口，一片片吃的停不下来，做法简单又好吃，喜欢的不妨也试试吧！

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