文/拜托了爸妈！

现在生活条件好了，隔三岔五吃饭，鸡鸭鱼肉基本都少不了。说起鱼，就不得不提到它的营养价值，对小孩子们来说，不仅能够促进他们生长发育，而且还能增强记忆力，可以说一举多得。

不过吃鱼固然好，但吃鱼的过程却不怎么稳当，一些孩子年纪小，吃东西不仔细，一不小心就会被鱼刺卡住。

这不，最近，某市的一个孩子吃鱼就被鱼刺卡了喉咙，孩子妈妈按照传统让孩子用食醋，希望能够“软化”鱼刺。

当时孩子喝完醋之后鱼刺确实不卡喉咙了，可是过了几天之后，孩子开始发烧，胃口也不好，最终只好去医院，却发现鱼刺在孩子的食道已经引起食道糜烂了。

因为拖的时间太久，医生最终没能救回孩子，令人惋惜。其实，成年人吃鱼被卡鱼刺的事情也常有发生，更何况孩子，而父母相信偏方也是导致悲剧发生的导火索。

但惋惜的同时，我们也不禁开始发问，当被鱼刺卡住的时候，我们还应不应该用那些民间的偏方呢？ 我们吃鱼的时候应该怎么吃呢？

1.不能盲目相信偏方

所谓偏方，就是非主流情况下的医疗手段，既然是非主流的，即说明不被大多数人认可，也就说明其疗效有待商榷，对于这样的偏方，用起来纯粹是靠运气。

如果运气好，自己的情况能够被偏方治好便皆大欢喜，如果运气不好，自己的情况与偏方所治的不同，自然就要命了。

同样，鱼刺的偏方也是如此，食醋其实也不能软化鱼刺，这也是最后上面那个可怜的孩子失去生命的原因。

2.吃鱼应当小心谨慎

对于成年人来说，吃鱼的时候稍微用心一些就能避免被鱼刺卡住的情况，不过对于小孩就很难了。就孩子这个方面，张教授建议烹饪前就尽量让卖家剔除鱼刺，如果不能，最好就烹饪那些鱼刺少的鱼，或者采用炸小鱼这种方式。

当然了，如果孩子大一点，吃鱼的时候可以提醒他细嚼慢咽，这样就能降低被鱼刺卡住的风险了。如果还是当心卡鱼刺，建议父母把鱼做成鱼泥，让孩子吃起来更安心。

说了这么多也只是降低了吃鱼的风险而已，那么，一旦我们被鱼刺卡了，或者孩子被鱼刺卡住了，我们应该怎么办呢？

1.不要急着取出鱼刺

许多朋友被鱼刺卡住之后十分难受，于是心烦气躁，这种情况下，作出的选择也往往是错误的。如果是小孩子被鱼刺卡住，家长就更着急了，但越是这种情况，越是应该冷静，因为不了解情况就动手取鱼刺，更容易让鱼刺向更深处滑落。

2.观察后用镊子夹

家长们冷静下来后，可以用手电筒照亮孩子的喉咙，当然，需要让孩子尽量长大嘴巴。如果能够看到位置，就用酒精消毒后的镊子去夹出来，如果看不到鱼刺，或者看得到但是位置比较深，自己不好动手，那么一定要尽快就医。

3.预后观察

鱼刺夹出之后也不能掉以轻心，就像一开始讲的那个例子一样，如果小孩喉咙依然不舒服，比如会咽喉痛等，需要及时去医院复查，看看有没有残留的鱼刺。

卡了鱼刺固然难受，但这不能够阻挡我们吃鱼的热情，家长们在平时做饭的时候要注意营养均衡，也要注意来自食物的危险，尤其是鱼刺。

怎么取出鱼刺相信大家也学会了，其实重点就是“要冷静”，大家觉得呢？

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