夏日神器!自制绿豆沙糖水,清热安神又养颜

秋秋的小厨房 2024-06-27 15:28:48

炎炎夏日,你是否也渴望一丝清凉?别再只知道吃雪糕了,今天教你一个超级简单又健康的消暑圣品——绿豆沙冰棍!不仅能清热解暑,还能养心安神、润肺养颜,一举多得!

🌿食材大揭秘:

绿豆:清热解暑,帮助身体降脂排毒。

百合:润肺养阴,让你的呼吸更加顺畅。

莲子:养心安神,助你摆脱夏日的烦躁。

银耳:不仅养颜,还能通便,夏日必备!

🍦制作方法:

将绿豆、百合、莲子和银耳统统洗干净,准备一个大砂锅。

砂锅里加满水,大火煮沸后,把所有食材一股脑儿倒进去。

等到水再次翻滚起来,转小火慢慢煲30分钟,让食材的营养和味道都充分融入汤中。

加入黄冰糖,再煲10分钟,让甜味和食材完美融合。

🎉小惊喜:煲好的绿豆沙,你可以先喝上两碗,享受那清甜与香浓。剩下的呢?别急着倒掉!把它们打成细腻的沙冰,然后冻成冰棍。想象一下,在炎炎夏日,来一根自制的绿豆沙冰棍,是不是比吃那些添加剂满满的雪糕要健康美味多了?

💡小贴士:

如果没有砂锅,高压锅也是个不错的选择,同样能煲出美味的绿豆沙。

煲的时候不需要提前浸泡食材,半小时就能煲得很沙很细腻。

夏日炎炎,别再喝那些糖分高高的饮料了,快来试试这款健康又美味的绿豆沙冰棍吧!🍦🌞

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