骨质疏松,不能吃“茄子”吗?医生:若想养骨,“2菜”建议少吃

小铮说健康 2023-06-17 00:59:02

说起骨质疏松,相信大家也是比较熟悉的,这作为一种多因素导致的慢性疾病,在骨折发生之前,也没有特殊的临床表现。

而且,一般来说,患上骨质疏松的女性也是多于男性,大多常见于绝经后的女性和老年人,也是由于饮食和作息不规律所致,所以在平时要注重适当的调节,学会保护骨骼健康。

骨质疏松是如何产生的?

骨质疏松是由于骨骼组织中矿物质和有机物质失衡而导致骨骼变得脆弱和易碎的一种疾病。

骨组织是由细胞和基质构成的,其中基质主要由胶原纤维和钙盐组成。骨组织的维持需要多种细胞、激素、维生素以及营养元素的协同作用,其中骨细胞分为骨吸收细胞和骨形成细胞。骨吸收细胞能够分泌溶解骨骼的物质,使得骨骼的钙、磷等元素进入到血液中,而骨形成细胞则能够制造新的骨骼组织。

当骨吸收细胞的活动过于活跃或骨形成细胞的活动不足时,就会导致骨骼的失衡,从而引发骨质疏松。一些常见的因素会影响骨骼组织的维护和修复,例如:

1. 年龄:随着年龄的增长,骨骼的断裂和损伤修复的能力会降低。

2. 雌激素水平下降:女性进入更年期后,卵巢停止分泌雌激素,雌激素缺乏会导致骨质流失。

3. 骨折和骨损伤:骨折和骨损伤会对骨骼造成损伤,影响骨骼的修复和恢复功能。

4. 营养不良:如钙、磷、维生素D等营养物质摄入不足,会导致骨骼组织的矿物质和有机质不平衡。

5. 某些病症药物:如糖皮质激素类药物、抗癫痫药物等,会导致骨骼组织的代谢失常和矿物质流失。

应该尽早进行预防和治疗,包括进行适当的饮食调整、增加身体运动、补充必需的营养素等,以减缓或防止骨质疏松的发展。

骨质疏松早期,一般有四个异常症状,切莫不当回事!

1. 腰痛:由于椎体受力增加,或椎间盘磨损,导致腰痛的发生。腰痛可以局限于腰部,也可以放射到臀部、大腿后侧、小腿等部位。

2. 身高变矮:骨质疏松病变导致骨密度减少,骨质重量减轻,骨骼容易塌陷、变形,特别是脊椎骨容易发生压缩性骨折,从而使身高缩短。

3. 骨折:骨质疏松会使骨质变脆,抵抗力下降,容易发生骨折,尤其是手腕、胫骨和股骨颈等处。

4. 疼痛、僵硬和麻木:骨质疏松可导致骨关节功能异常,表现为相应肌肉的疼痛、僵硬和麻木。

这四个异常症状可能是骨质疏松早期的预警信号,需要及时进行相关检查和诊治。如果出现腰痛、身高变矮、骨折或疼痛等症状,建议及时就医,进行常规骨密度检查等检查,以便及早发现和治疗骨质疏松,避免病情进一步恶化。

骨质疏松容易给身体造成什么危害?

1. 容易骨折:因为骨质疏松的骨骼易于脆弱和断裂,很容易导致股骨头、腕骨、髋部、脊柱等处的骨折。

2. 行动受限:骨质疏松使得骨骼弱化,行动能力下降。不少患者在患病后需要使用助行器或轮椅等辅助设备。

3. 骨折后生存率下降:骨质疏松女性髋部骨折后造不成的年龄与性别相似的人群的死亡率明显增加,如果骨架结构与髋部即将发生骨折,则死亡率增加了18%-33%。

4. 导致长期疼痛:骨架对骨骼的压力也会变得不均衡,引起骨骼疼痛和慢性疼痛。

骨质疏松,不能吃“茄子”吗?

很多人指出骨质疏松问题产生与吃茄子有关,所以是不能够吃茄子的而茄子,作为生活中常见的一种蔬菜,营养价值非常高,接受富含多种维生素。微量物质能够帮助为身体补充所需的营养成分就是体内自由积极的抗衰老的效果。

而且还能够有效补充维生素p,帮助保护血管,保持细胞和毛细血管壁的正常渗透性,有效增强微血管的韧性和弹性,防止毛细血管出现破裂的情况,有利于自身的健康。

由此可以了解到,茄子有利于起到养生的效果,那么骨质疏松患者真的不能够吃茄子吗?

其实之所以有这样的说法,也是因为茄子的吸油性比较强。因为茄子比较吸油,所以在平时炒茄子的时候。

如果制作油炸茄子或者是红烧茄子等等,就会导致油脂摄入过多的问题,这样的话会造成伤害,从而就会影响骨骼健康,导致钙质流失,诱发骨质疏松的情况。

所以对于骨质疏松患者来说可以吃茄子,只不过要避开这样的吃法,在平时尽量吃一些水煮茄子或者是清蒸茄子,这样的话能够帮助补充维生素,k还能够改善骨密度,降低骨质疏松的风险,所以也是要特别注意。

医生:若想养骨,“2菜”建议少吃

小咸菜。

对于骨质疏松患者来说,在平时一定要注意,像一些咸菜是不建议多吃的,虽然说非常美味下饭。

但是这种食物在制作过程中,会加入大量的食盐,含盐量较高,也会导致钠元素摄入超标,刺激血压升高,同时也会促使钙质流失,诱发骨质疏松的情况,所以若想养护骨骼健康,建议还是尽量少吃。

油炸蔬菜。

在生活中可能很多人喜欢吃一些炸蔬菜,比如说炸甘蓝、炸韭菜、炸蘑菇等等,虽然说非常美味,但是这种食物在油炸过程中会吸取大量的油分,油脂含量较高。

摄入过多,就会造成肥胖的情况,也会促使钙质流失,诱发骨质疏松的问题,所以像这种油炸类的蔬菜,也是骨质疏松的发物,若想养护骨骼健康,建议还是尽量少吃。

若想预防骨质疏松,我们应该吃点什么呢?

1. 高钙食物:钙是骨骼健康的一个关键营养素,需要我们摄入足够的钙来维持骨密度。牛奶、奶酪、酸奶、豆腐、菜花、海带等是非常好的钙来源。

2. 维生素D食物:维生素D可以帮助身体吸收钙,从而促进骨骼健康。鱼肝油、鸡蛋、蘑菇、牛奶和酸奶都是维生素D的良好来源。

3. 高纤维食物:蔬菜、水果、全麦和豆类等高纤维食物可以帮助减少酸性物质在血液中的积累,从而缓解骨质疏松的风险。

4. 含硼食品:硼可以促进钙的吸收,从而维持骨密度。硼含量高的食品包括葡萄干、杏干、土豆和花生。

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