吃面

茅粉鲁 2024-05-23 03:39:58

昨天去古城区吃面,石路那边,刚好赶上苏州“轧神仙”庙会。

我来苏州也很多年了,这也是第一次碰上。都说福建的游神很有名,其实各地也有各地的游神。福建的游神是像巨型人偶一样,给做的剑眉星目的,苏州的游神,我看是演员自己扮成吕洞宾这样的。

我查了一下“轧神仙”是在农历四月十四,吕洞宾生日的时候。据说吕洞宾生日那天要化身乞丐、小贩,混在人群之中济世度人,因而逢此盛日每个人都可能是他的化身,轧到他身边,就会得到仙气,交上好运,这样你挤我挤的,叫作“轧神仙”。

适逢小满刚过,河虾最肥,按理说一定要来上一碗三虾面的。但三虾面清淡,我还是喜欢蟹黄面,又香又鲜,油润润的。苏州人做面是真不怕麻烦,虾仁一个个剥,虾脑一点点挤,虾子一点点分离,河虾就那么大点,给整出一大碗三虾面来。

春夏好吃的多,今天又要去海安吃有名的蟹黄包,这两天又瘦不下来了。

0 阅读:0

茅粉鲁

简介:感谢大家的关注