在农村，每一寸土地都承载着农民的希望与梦想。土地，作为农业社会的根基，不仅是生产资料，更是农民赖以生存的根本。近年来，随着农业现代化进程的加速和国家对三农问题的重视，如何平衡政府指导与农民种植自主权之间的关系，成为了一个值得深入探讨的议题。专家指出只要不违法，农民在土地上种什么是自己的权利，过度干预就是胡搞！

我国《土地管理法》、《农村土地承包法》等法律法规明确规定，农村土地承包经营权人依法享有占有、使用、收益的权利，并有权自主组织生产经营和处置产品。这意味着，在合法框架内，农民有自主选择种植作物种类、决定种植模式的自由。法律既是对农民权利的保障，也是对其行为边界的设定，确保土地利用符合国家政策导向和社会公共利益。

然而，现实中不乏过度干预的现象存在。一些地方政府或相关部门，出于政绩考量、产业发展规划或其他非农目的，可能忽视农民的主体地位，强制要求农民种植特定作物，甚至采取简单粗暴的行政手段，如强行流转土地、统一规划种植结构等。这种过度干预不仅侵犯了农民的合法权益，破坏了农业生产的多样性与灵活性，还可能导致资源错配、生态失衡等问题，长远来看不利于农业可持续发展和农民增收。

尊重农民种植自主权，实际上是相信并依靠农民的智慧与经验。农民最了解自己脚下的土地，知道什么作物最适合生长，何时播种、何时收获最为适宜。这种基于实践的本土知识，是任何高科技或外来指导难以替代的宝贵财富。让农民根据市场需求、气候条件及自身能力自主决策，不仅能激发农业生产的活力，还能促进农产品多样化，满足市场多元化需求，提高农业整体竞争力。

面对新的时代要求，政府的角色应当从“指挥者”转变为“服务者”和“引导者”。这包括提供科学的农业技术指导、市场信息、灾害预警等服务，建立健全农产品销售渠道，以及通过财政补贴、保险支持等方式降低农民种植风险。同时，政府应鼓励和支持农民合作组织的发展，通过集体的力量提升农业产业化的水平，实现规模效益。

总之，农民在土地上种什么是自己的权利，这是法律赋予的基本权益，也是农业现代化进程中必须坚守的原则。过度干预非但无助于农业发展，反而可能造成负面影响。因此，各级政府应当深刻理解并践行这一原则，通过完善政策、优化服务来引导和支持农民，而不是简单粗暴地干预。只有这样，才能真正激发农民的积极性与创造性，推动农业高质量发展，实现乡村振兴的美好愿景。