马上进入6月中旬，各地的温热天气也随之而来，对于大多数喜欢种菜的朋友来说，6月份正值温度高的时候，大部分蔬菜都不适合种植了。蔬菜种类繁多，6月份虽然温度很高，但有的蔬菜就适合6月份种植，太早太晚都不好，因为每种蔬菜都有各自的种植时间和生长习性。那么，6月份都有哪些蔬菜可以种植呢？下面就为大家介绍一下。

1、秋甘蓝

甘蓝也就是人们常说的卷心菜，分为春甘蓝和秋甘蓝，秋甘蓝在北方地区根据不同气候一般在6月中旬到7月上旬播种，7月底到8月份移栽定苗，南方地区在7-8月份播种，9月份左右定苗，具体时间可以根据当地气候和以往年份种植时间决定。对于东北等寒冷地区，每年只能在春季种植一茬。

种植秋甘蓝正值夏天温度高的季节，出苗后秧苗长势快，一要注意及时防虫，二要注意秧苗徒长，避免高脚苗。

2、秋花菜

秋季花菜的种植时间和卷心菜基本上一样，北方都是在六七月份种植，南方可以往后推延，种植时可以和甘蓝同时进行。但花菜和甘蓝一样，虫害发生比较严重，育苗时最好使用防虫网，这样能够避免虫害。如果不用防虫网，要时刻注意防治虫害，尤其是苗期的跳甲虫和中后期的菜青虫。

3、秋芹菜

芹菜有春季种植的，也有秋季种植的，而早秋芹菜北方地区一般在6月到7月播种，8月到9月移栽定植，南方根据当地气候往后推迟就可以。但芹菜种子发芽和出苗都比较慢，再加上种子发芽所适应的温度，在种植前要先把种子用水浸泡10个小时，然后在不超过25度的环境下催芽，催芽后再播种。如果不催芽就直接播种，则出苗率很低。

4、毛豆

可能有不少人会以为，到了6月份就不能种植毛豆了，已经晚了，其实，6月份种植毛豆一点也不晚。毛豆和大豆不一样，大豆要的是成熟后的豆粒，而毛豆是食用青荚的，同样的品种，毛豆要比大豆早收获一个月。因此，除了东北寒冷地区以外，不管北方还是南方，6月份都可以种植毛豆，种植方法就像种植大豆、豆角等差不多。

5、夏萝卜和夏白菜

夏萝卜和夏白菜一般在6月份种植，8-9月份就可以收获，但种植夏萝卜和夏白菜需要选择耐热和抗病性强的品种，例如：夏抗40萝卜，樱桃萝卜，四季水果萝卜等等。但出苗后同样要注意防治虫害，及时间苗，有利于其生长。

6、青菜类和瓜果类蔬菜

6月份有很多青菜都可以种植，例如：鸡毛菜、空心菜、火青菜、耐热生菜、油麦菜等等，但唯一不足的是，夏季种植青菜虫害比较严重。

除此之外，还有很多瓜果蔬菜也可以种植，黄瓜、南瓜、辣椒、甜瓜等等。夏季种植瓜果蔬菜，等到开花和结果的时候，已经到立秋了，能减少化瓜，适合大部分地区种植。

以上蔬菜只是一个大概种植时间，具体可以根据当地气候和个人喜好选择种植。