作为东北人,我发现了四川人五个秘密,想说几句真话,也太会藏了

思炊烟 2024-05-07 21:26:17

作为东北人,我到了四川才发现,我是个俗人。

在没来四川之前,我以为"来了就不想走的城市"就是个噱头。为了宣传而已。

凭北京的深厚背景和底蕴,都没人说她来了就不想走。

上海金融之都时尚名城,也没人说她来了就不想走。

广州深圳经济前沿还是没人说她们来了就不想走。

那么成都凭什么呢?单凭天府之国物产丰饶吗?

全国各地物产丰饶的地方多了。别的不说。单说东北各省的物产也不差。

要粮食,有三江平源,松嫩平原,辽河平源粮食产区。东北大米走过全国人民的餐桌。

要说山珍海味也不逊色。要说木材有大小兴安岭原始森林,要说石油有大庆油田。

如果,不是凭物产丰饶,那是凭州菜吗?想想也不是,八大菜系各有各的特色。

单凭吃几道川菜就不想走了,这也应该是个笑话。

要说好吃的菜咱们东北也是应有尽有!

所以,百思不得其解!

但是,在是来了成都之后,我终于明白了,成都能留下人的特质是什么。

比文化和底蕴成都确实逊色于北京,但北京过于沉重。

比金融和时尚,上海确实略胜一筹,但上海太紧张了。

比窗口经济,成都显然跟广深没法比,但是在广深生活确是一种无形的压迫感。

想来想去才恍然大悟!

原来,能让人来了就不想走的,不是文化,不是经济,也不是先进科技。

而是,在拥有经济文化和科技,之后还能有的自由和随性。在成都生活久了,你才发现,这是一种放飞的人性。

只能感慨,原来四川人,尤其是成都人,隐藏的如此之深!

作为东北人,我很想对四川人说几句真话,除了我二十年如一日的挖掘出的这些秘密,你们还隐藏了些什么?

以下是我发现的四川人的秘密。而且,以成都为代表。

一,成都人贪玩背后隐藏的精明

刚来成都,你目之所及,是成都的茶馆坐无虚席,是街头巷尾人头攒动。

于是,立马有个结论。这里的人贪玩好耍。

你想像不到的是,四川人的茶馆里藏着四川人的生意经。

他们在以种曲径通幽的方式在做着别人西装革履正襟危坐的事情。

那种貌似贪玩的背后,隐藏了他们的精明面。

二,贪吃背后隐藏的俭以养德

四川人好吃是出了名的。在古老的传统中贪吃可不是什么好传统。

但是,如果你细品川菜你会发现,川菜把食材利用得相当好。从不浪费。就连边角料都用上了。比如开始的夫妻废片。

其它菜系弃之不用的原料,在川菜中绝不浪费。比如鸭肠鹅肠。

如果说,好吃不算美德,但节俭确是。

所以说,四川人一张好吃嘴背后还真藏着美德。

三,粑耳朵背后隐藏的智慧

四川男同胞自称"粑耳朵"。也许这可能引来外地人的不屑。殊不知,这种自嘲的背后还真是种智慧。

个人认为,四川男同胞这种自我牺牲的精神,换来的是家庭和谐。

为什么这样说呢?

我们都听说过,老祖宗有句古话:"母苦则子惧,母静则子安"。

四川的"粑耳朵"们,用自我牺牲精神,给女同胞们承诺了份岁月静好不是吗?

实际上,四川的女同胞,也不是我们想像的因为老公是"粑耳朵"而养尊处优。

她们大多也是上得厅堂下得厨房,在内管家,在外能挑大梁的主儿。

但是,"粑耳朵"这个话题一经传出,外地男同胞估计不敢娶四川女同胞了才是真的。其实,那才是上当了。

我这么说,你心是自然明白了一二吧!

四,"不思上进"背后隐藏的人生哲学

"少不入川"是我小学时候就知道的一句话。说的是,到了四川之后,人就会失去斗志。

一直以来,四川人一直以不思进取示人。

只有人到中年,才会发现,四川人这种不争不抢,小富即安也是一种生活智慧。

世上有多少急功近利,争名夺利,争到最后也不过是,食不过一日三餐,寝不过一室一床。

五,四川人,从来不按字面意思说话。

我来到四川才发现,四川人常常是不按字面意思说话的。

包括取个菜名都能把人给带跑偏了。

比如,水煮肉片和水煮鱼,可能比麻辣兔头还辣上几分。

比如,夫妻肺片主要原料是牛头皮牛舌等。

比如,白斩鸡还是不清淡。

比如,鱼香肉丝没有鱼,只有香。

还有煮火锅的黄喉却是心血管。

我想川菜中,可能还有好多容易把人带跑偏的菜等你慢慢去发现。

总之,四川人的几个秘密好不容易被我给发现了。

除了不按字面意思说话外,都是值得表扬的。

不过,看过的四川小伙伴也别骄傲。这些是我费九牛二虎之力才发现的。你们藏得太深了,把全国人民都给忽悠了。

也不知你们还藏得有啥不为人知的秘蜜,赶紧地,自我交待了吧!

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思炊烟

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