韩媒炒作中国泡菜含阿斯巴甜,专家解疑

海外那点事儿 2023-07-08 10:10:42

近日,有关中国泡菜是否含阿斯巴甜,在韩国引发了激烈的讨论。对此,专家给出了权威解释,以期为公众解答疑惑,消除担忧。

事件起因于《韩国先驱报》的一篇报道,该报引用业内消息人士的话称,中国泡菜生产商使用阿斯巴甜主要是为了防止泡菜在长时间的运送途中过度发酵或变软。这一报道引发了韩国消费者的关注和担忧,因为据美国彭博社年初的报道,由于韩国通货膨胀影响本土泡菜原材料的价格,再加上中国产泡菜价格仅为韩国产泡菜的1/5,2022年韩国从中国进口的泡菜量创新高。

专家进一步解释道,食品添加剂的使用和监管在各国都有严格的规定和标准,生产商必须按照国家的规定使用添加剂。对于阿斯巴甜,虽然其安全性在科学界还存在争议,但是各国包括韩国和中国在内,都有明确的限量规定。而且,只要在合理的范围内使用添加剂,并不会对人体健康产生影响。

此外,专家还指出,韩国消费者应当保持理性消费的态度。他们认为,虽然此次事件引发了公众的关注和担忧,但是对于食品的安全性问题,公众应当以科学和客观的态度来看待。同时,公众也应当对政府和相关部门保持信心,相信他们会严格把关,确保食品安全。

对于中国泡菜含阿斯巴甜的争议,专家表示,这不仅是对中国食品安全的一次测试,也是对中国食品生产商的一次考验。他们呼吁中国泡菜生产商要积极面对这一问题,严格按照国际标准使用添加剂,确保产品的质量和安全。

总的来说,对于韩媒炒作从中国进口的泡菜“含阿斯巴甜”的问题,专家给出了权威的解释。他们呼吁公众保持理性、客观的态度看待这一问题,同时对政府和相关部门保持信心,相信他们会严格把关,确保食品安全。对于生产商来说,也应当积极面对这一问题,严格按照国际标准使用添加剂,确保产品的质量和安全。

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