伊利股份，作为我国最大的乳业企业，其行业的发展潜力是多大，其面临的制约因素是什么呢？

一、行业空间潜力

对比国内外，我国人均乳制品消费量同世界平均水平尚有较大差距。

由于我国人口基数大，人均乳制品年消费量不足 25kg，远低于世界平均水平113kg（全球经济合作与发展组织公布数据），仅占欧美国家人均年消费量220kg的1/10，对比日、韩人均年消费量100kg以上水平，或对比同为发展中国家的印度人均年消费量144kg，我国乳品行业有着广阔的发展空间。【以上是出自伊利股份的年报】

差距潜力是否能变现？

难，想要改变我国的消费饮食习惯，你看看自己周围有多少成年人会在早晨每天坚持一杯牛奶。

二、全球乳业龙头企业的表现如何呢？

根据荷兰合作银行公布2022年全球乳业20强榜单显示，第一名为Lactalis，雀巢第二、达能第三，伊利第五名。

Lactalis保持第一的位置，2021年营业收入达267亿美元，比雀巢的213亿美元营业收入高出54亿美元，第三名达能2021年营业收入为209亿美元，第四位DFA营业收入则为193亿美元，第五名伊利2021年的营业收入为为182亿美元。

从全球乳业的龙头也可以看出乳业最高营业收入也不太高。

三、全球乳业未来在中国，制约发展因素在哪呢？

未来十年，中国乳业企业的质量、效益、竞争力将实现更高水平的飞跃，“全球乳业未来在中国”是未来趋势。

但是制约发展的因素在哪？

在2022年9月份的一期《对话》中，伊利股份的董事长潘刚说制约奶业发展的是三个问题：第一，缺草，优质的农牧草场。第二，缺牛，缺规模化的牛场。第三，缺奶，优质的奶源非常稀缺。

潘刚

目前奶业的市场格局是双寡头或者一超，一次超，多强的格局。

双寡头就是伊利与蒙牛，从格局来看，双寡头格局清晰，当前常温奶品类的CR2在70%左右，份额战趋于尾声。看向未来，伊利和蒙牛战略布局重点呈现差异化，伊利重点发力奶粉等高毛利率产品，蒙牛则在高速成长且格局未定的低温和奶酪抢先发力。

稳定的管理团队，是伊利股份未来发展的最大优势。

股价

慢慢变富。