如今市场上出现的牛肉价格大跳水的情形，让许多养殖户感到无法相信甚至无法接受。同时也让许多进口商也感到形势不妙，市场出现了每吨有的甚至亏损近万元，每斤亏损近5万，前几年外国进口的牛肉利润大，每吨以前曾经出现过赚到15000元左右。而现在市场上随着市场鲜牛肉价格的下跌，每斤22元-23元的低价位，让外国进口的牛肉出现了承压，价格随之下降到保本与亏损的状态。现在市场存在着进口牛肉倒挂价，这些市场上隐藏不为人知的故事让人感到有些意外，市场上一般人都在关心养殖户的亏本，而没有人关注进口牛肉的亏损。

曾经的市场牛肉猛涨现已变成牛肉疲软现状，市场经历了如此剧烈涨跌变化，让许多人惊讶不已。市场何故出现了价格大跳水的现象，原因较为复杂，在此不做过多的分析。在此只想说明价格大跳水后市场背后发生的一些现象，进口牛肉遭到洗劫，大量进口商与经销商面临亏损，我们这里过去卖的进囗牛腩与牛排最高价每斤为23元，现在价为每斤15元-16元，跌幅为30%以上。而且销售情况还不尽如人意，原因受到市场鲜牛肉的冲击，只能选择降价销售来挽回一些损失。

对于市场上出现的进口牛肉亏损现象关注与报道的新闻较少，大部分人都关心国内养殖户的情况，关注大量养牛户的亏损大小情况。一般没有多少人来关心进口牛肉的基本情况，是大赚一笔还是亏损多少的问题，据市场的传言华为公司也在经销进口牛肉，这或许是真的传言，但是前些年市场上进口牛肉的利润确实诱人，不排除其参与其中的可能性。因此可以说市场一直存在某一商品利润大让许多大企业也想从中分到一些利润。例如过去二十多年地产行业利润大，让许多国企都涉及地产开发项目，著名的保利集团也有地产项目就是一个例证。

至于说今年市场牛肉价格大跳水发生以后，市场出现的以上一系列事情，这是市场背后各个利益方博奕的结果。有进口商的，也有销售商的，还有众多养殖户的利益诉求所趋使。总之现在市场上发生的一幕幕的现象，说明了市场存在背后某些不为人们所知的状况。牛肉价格的大跌真的让市场出现了以上所说的状况，进口牛肉的利润缩水，进口商与销售商遭到了大的损失。同时广大养殖户也损失惨重，价格大跳水让市场各方利益受到大的损失，这是不符任何一方利益的行为。唯一的目的是让普通人能吃到低价牛肉，不再出现忘牛肉而叹息太贵吃不起现象的出现。由此可以说能为普通百姓的生计着想就是有现象，能让普通大众百姓吃上便宜的牛肉可以说是市场上今年遇到的重大利好。