在广州，早茶和粤菜不仅仅是美食，更是一种文化，一种生活方式。然而，近年来，这种文化正面临着一场前所未有的挑战。预制品，这个看似方便快捷的产物，正在悄无声息地改变着广州早茶和粤菜的面貌。一家老字号酒楼的一句无心之言，却意外地点破了这场变革背后的真相，引发了上万名食客的强烈共鸣。

“先生，您点的虾饺烧卖，都是我们手工现做的。”酒楼的服务员小李对一位正在用早茶的客人说。

“哦？不是吧？我听说现在很多酒楼都是用预制品的。”客人有些疑惑。

“确实，现在很多地方为了省事，都开始用预制品了。”小李无奈地说，“但我们不一样，我们还是坚持手工制作，虽然成本高，但味道和口感是完全不同的。”

这番对话，恰巧被一位美食博主听到，并在社交媒体上发布了出去。没想到，这篇帖子迅速引起了网友们的热议。

“现在去喝早茶，感觉味道和以前差远了。”一位网友留言说。

“就是，以前的早茶都是现做的，现在很多都是预制品，口感差太多了。”另一位网友附和道。

“我们的传统粤菜文化，就这样被预制品一点点侵蚀了。”一位显然对此感到痛心的网友评论道。

这场关于预制品与手工制作的讨论，不仅在网上引起了热议，也让更多的人开始思考，我们究竟应该如何保护和传承广州的早茶和粤菜文化。

“我觉得，我们应该支持那些坚持手工制作的传统酒楼。”一位资深食客在评论中写道，“只有这样，我们的早茶和粤菜文化才能得以传承。”

“没错，手工制作虽然成本高，但这是我们的文化，是我们的传统。”另一位网友表示赞同。

“我也希望我们的下一代，能够品尝到真正手工制作的早茶和粤菜。”一位家长在评论中表达了对未来的期望。

这场由预制品引发的讨论，不仅让人们重新审视了广州早茶和粤菜文化的现状，也让更多的人意识到，我们应该珍惜和传承这种独特的美食文化。

“我们的早茶和粤菜，是广州的灵魂，是广东人的骄傲。”一位网友深情地说，“我们不能让预制品毁了它们。”

这场讨论，让更多的人开始关注和支持那些坚持手工制作的传统酒楼。他们相信，只有这样，广州的早茶和粤菜文化才能得以传承和发扬光大。

“我希望，我们的早茶和粤菜，能够像我们的粤语一样，代代相传，永不消失。”一位网友在评论中写道。

这场由预制品引发的讨论，不仅让人们重新审视了广州早茶和粤菜文化的现状，也让更多的人意识到，我们应该珍惜和传承这种独特的美食文化。让我们一起努力，保护我们的美食文化，让广州的早茶和粤菜，能够代代相传，永不消失。