一名北方的漂亮女孩,近日发视频说,小时候,一直认为世界上只有一种粽子,那就是大枣馅的粽子,而且吃的时候,标配是蘸着白糖吃。
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/5162a363604128c87eccc51e4c76e8e3.jpg)
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/5fee52354d9e82a6561f16f87ecb90a0.jpg)
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/cdcaf6dc0b975430e9ba5dbb7d77ad47.jpg)
直到听说南方的粽子里面,放肉后,她才知道,原来粽子里面,不仅仅只有大枣馅的啊!还可以放猪肉啊!
女孩接着又说,要是肉粽里面放猪肉,不会很难吃吗?毕竟肉如果煮熟了,油多。吃了又会很腻。
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/7e7454c4a0c630a3f24d23b4693323ab.jpg)
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/403ca44f698fdd78a19eb76a77f0ddbd.jpg)
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/050803b4fbf6fc83ff8ecf89061a1b02.jpg)
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/e1d8b15269c2db6564bd624f45ce891f.jpg)
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/b608a16810a6564c3c017fa196491661.jpg)
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/31911e53f94622b2900e1dfa45e8b8c2.jpg)
为了吃到正宗的南方肉粽,女孩决定亲自来到南方试吃真正的肉粽。
她不仅试吃,还跟着表妹一起包肉粽。
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/5a53647839a2a4c6d7b91294a1650ab8.jpg)
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/d0de541c45c8de9234bec397d36d3e26.jpg)
在吃完真正的肉粽后,这位北方女孩感叹道,原来真正的肉粽那么好吃,不仅一点都不油,也不腻,反而还特别的香。
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/cbec06da57994ffbe48f3cddd2c299b1.jpg)
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/0305cd3d82431f2939ce287ca062c31c.jpg)
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/f35115bd1f420ef9276c4017f11af387.jpg)
至于这名北方女孩,认为肉粽油,是可以理解的。对于没吃过肉粽的人来说,会认为肉粽里面,包肉,肯定会很油的。
之所以肉粽不油,其实是因为肉的问题,大部分家庭包肉粽,会选择五花肉,而五花肉的特点,就是肥而不腻的。
所以用五花肉包的肉粽,是不会油的。有的地方,也会用牛肉鸡肉包肉粽,那就更不油了。
但是这名女孩,说对了一点,肉粽确实挺腻的,我也最多只能吃两个,就感觉很饱了,再吃就感觉很腻。
其实这名北方女孩,还是有一个误区啦。
也不是南方所有的省份都流行吃肉粽,只是广东等地区流行吃肉粽,像挨着广东的湖南,同样是属于南方,但是他们的粽子,大部分就不是咸口的,而是甜的。
而且广东粽子,种类挺多的,每个地区都不一样,除了肉粽,还有灰水粽和枧水粽子等。
像我就是喜欢吃灰水粽和枧水粽子。
比如灰水粽,不爱吃的人,会觉得寡淡无味,爱吃的人,蘸上白糖,就非常好吃。
而枧水粽子,更是我的最爱了,有一股特别清香,吃起来特别爽口,每年端午节,枧水粽子我是必须要买的。
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/8de6980a50ca1e7b097bd18b453baf86.jpg)
而广东相对于其他地方,吃粽子比较多,因为有些摊位,一年四季,都有粽子卖,有些人,早上去上班,都会买上一个粽子当早餐吃。
其实粽子文化,不仅是南北差异,而是各省差异,每个省份,几乎都有适合自己口味的粽子。
像广东最常见的,就是咸肉粽,蛋黄粽,还有灰水,枧水粽子,豆沙等。
以前的粽子文化,是端午节那天,大家去摘点粽叶一起包粽子,再一起吃上一顿饭,特别的温馨。
现在大部分人,都是自己随便在外面买个粽子吃,可能端午节前几天,就买了个粽子尝了,端午节那天反而不吃了。