夏天，一个充满阳光与活力的季节，也是味蕾渴望清爽与滋养的时刻。当这个季节与清炒小南瓜相遇，那简直是一场不可多得的味蕾盛宴。
小南瓜，它不仅仅是一道菜，更是一个充满营养与健康的宝藏。它富含膳食纤维、维生素和矿物质，每一口都是对身体的呵护与滋养。没长大的小南瓜崽子，有自己独有的口感和味道，脆嫩、清香，是来自夏天的馈赠，小时候奶奶老喜欢做这道菜，长大了才真正发现它的特别之处。嫩南瓜不是贝贝南瓜！更不是西葫芦，是没有长大的普通南瓜，别买错。
清炒小南瓜，做法简单却又不失美味。嫩南瓜去皮切小片，油热下小米辣炒香，然后加入南瓜片一起翻炒片刻，加入小勺生抽、蚝油，适量鸡精和盐调味，最后加小半碗清水，小火焖煮一会，南瓜炒软后翻炒均匀出锅。
这道菜口感软糯，味道清甜，带着一丝丝南瓜特有的香甜。而那一丝丝的辣味，更是让这道菜增添了几分层次感。每一口都是对味蕾的挑逗与满足，让人回味无穷。
在炎热的夏日里，一道清炒小南瓜不仅能为你带来味蕾的享受，更能滋养你的身体。它养胃又健康，是夏季不可多得的美味佳肴。所以，不妨在这个夏天，让清炒小南瓜成为你餐桌上的常客吧！
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