曾经，这里是一间煞风景的办公室，后来店主曾我部洋先生以戈达尔电影中的咖啡厅为原型，畅想着自己尚未真正见过的巴黎，独自打造了现在的咖啡厅。白天，室内采光充足，黄昏时最适合想想心事。到了夜晚，街灯又让店铺笼罩在迷人的色彩中。就算能将外表打造成法式小酒馆风情，要真正酝酿出卡巴莱的气氛，还需要相当的决心与努力。

曾我部洋先生说：“我想一边追求餐品和服务的完善，一边放松心情，坦率地经营。”也许，这种平衡的掌握，就是打造好咖啡厅的秘诀之一。第二日，我早早起来，乘上路面电车，前往道后温泉。此时我再次感叹：这里真的有好多咖啡馆。这里一家，那里一家，绵延不绝。而且松山的咖啡馆大多设有卡座，也许这里的人都养成了点一杯饮品闲聊的生活习惯。

二十分钟后，我抵达道后温泉站。泡完温泉身体暖洋洋的，再去吃早餐。我想找一家充满人情味的小城咖啡馆，就去了离道后温泉站不远的加莱咖啡馆。我坐在窗边凝望外面的人群，享用蜂蜜吐司早餐。

大玻璃窗外面，星期日清晨的气息渐渐扩散开来。吃完早餐，我喝着咖啡，翻开了文库本《坂上之云》。我早就想在松山读读这本与当地相关的小说。

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