我们的国家历史悠久，各种传统习俗很多很多，可以说每一天各地都有不同的民俗以及食俗。这些传统习俗反映了老百姓敬畏自然、祈福美好生活的一种仪式感，也是为了纪念有功于老百姓的一些先辈！

在农历二月二十八日是民间传说中“天医”华佗的生日，也称“天医诞”，相信大家都知道华佗是名医，救助无数的老百姓。老百姓为了纪念华佗，在华佗的生日这一天有许多的讲究，记得“吃4样，做1事”平安健康寓意好，老传统需了解！了解老传统，了解历史，珍惜现在的美好生活！

一：面条

面条在我们的传统美食中具有着不可替代的地位，在生日总会吃一碗长寿面，寓意的是健康长寿、顺遂平安！在二月二十八这一日，记得吃一碗长寿面，健康又长寿！

【油泼面条的做法】食材：新鲜面条，蒜末，生抽，醋，辣椒粉，花生油，葱末，油菜心。

1，锅里放入清水，放入新鲜的面条煮熟捞出，放入盘中，把油菜心汆烫后捞入盘中，碗里放入生抽，醋，盐拌匀。

2，拌好的料汁浇到面条上，再把面条上放上蒜末和辣椒粉，泼上热油，吃得时候充分拌匀，就可以上桌了。

二：饺子

在我们的传统美食中，饺子的寓意是我们大家都知道的，寓意着幸福美满，财源滚滚！饺子起源于东汉时期，又称“娇耳”，在古时饺子是具有药用价值的。随着时间的流逝，慢慢的就成了我们最具特色的传统美食，更是赋予了美好的寓意。在二月二十八华佗的生日，记得吃一碗饺子，取个好彩头！

【白蒿饺子的做法】食材：面粉少许，白蒿少许，肉馅适量，葱末、姜末、盐少许，酱油适量，花生油少许。

1，面粉加入清水和成软硬适中的面团，肉馅放入盆中，加入酱油、盐、葱末、姜末、花生油拌匀，把白蒿焯水剁碎放入肉馅中拌匀。

2，拿出面团揪成小剂子，按扁擀成薄薄的饺子皮，包入馅料两手捏紧，饺子即成，锅里放入清水烧开，煮上饺子熟透捞出即成。

三：蒲公英

在这个季节，地里的很多野菜都很受欢迎，有一种野菜是可以药食两用的，也是古代的一种中草药，这个野菜就是蒲公英。这个季节不妨走出家门，到田野里一边踏青赏花，一边找寻一下蒲公英，它对于乳腺和嗓子都很有好处，尤其女人常吃更是好处多多。在二月二十八也吃一些，健健康康的有个好身体！

【蒸蒲公英的做法】食材：蒲公英适量，面粉少许，盐少许，花生油少许。蘸料：蒜泥，生抽，醋，香油。

1，蒲公英去除杂叶，充分的清洗干净，倒入少许花生油和盐拌匀，撒上少许面粉拌匀，让每一片叶子上都粘上面粉。

2，把拌好的蒲公英放到笼屉上，锅里烧开水，放上笼屉蒸8分钟，出锅即成。用蒜泥和生抽、醋、香油拌匀称为蘸料。

四：鸡蛋

鸡蛋寓意的是财源滚滚、圆满幸福！鸡蛋不但有着美好的寓意，也是滋养身体最好的食材。鸡蛋搭配上黄芪当归，对于身体的滋养更是事半功倍。在二月二十八这一日记得吃一碗红糖蛋，不但图个好彩头，也让身体健健康康！

【黄芪当归红糖鸡蛋的做法】食材：鸡蛋2个，黄芪，当归，红糖适量。

1，把黄芪和当归洗净，放入锅里，加入适量的清水煮开，改成小火慢慢熬煮2分钟，然后把鸡蛋贴着水打入锅里。

2，小火慢慢地把鸡蛋焖熟，加入适量的红糖融化以后，就可以出锅上桌了，这道红糖鸡蛋对于身体很有好处。

二月二十八记得做1件事：

在二月二十八这一日“天医节”，记得生活规律，让身体更健康，这也是所有老百姓最注重的一件事。其实在我们的生活中，我们平时都要生活规律，注意饮食，健康生活，快乐平安！

峰儿话语：

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